部分飯店免費茶實為“垃圾茶” 香精摻槐樹葉弄茶味 (3)--經濟頻道--人民網
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部分飯店免費茶實為“垃圾茶” 香精摻槐樹葉弄茶味 (3)

2011年03月23日08:33    來源:中國新聞網     手機看新聞

  “這是什麼茶葉?”記者採訪時,另一名顧客指著門口一大袋散裝茶問店員。“這個茶,很差的,自己喝不要買。”顧客問為什麼是很差的。店老板直言,這種茶葉10多元一斤,都是從地上掃起來的,一般都是一些路邊的棋牌室來買,如果自己喝會有問題的。

  所謂的花茶的顏色普遍偏暗,其中不少是深赫色,夾雜其中的還有些小樹枝、草棍等雜物,撥開覆蓋在表層的茶葉,包裝底下散布了鋸末一樣的碎渣。“這個不能泡在水裡。”包裝中還夾雜了一朵朵枯萎的白玉蘭,店老板眼明手快地撿起來扔出窗外,“喝了要出問題。 ”至於會出什麼樣的問題,店老板三緘其口。

  在另一家店鋪裡,店老板推薦了一款“賣相略差,口感甚好”的“飯店專用茶”:鐵觀音碎末。據該店老板介紹,這些碎末都是從上好的鐵觀音裡篩選出來的小梗和細片,顏色正,味道純,如果不講究品相,絕對是價廉物美,價格也是15元一斤。“長得難看點,但味道確實不錯,有些飯店的收費茶水還就從我這裡進這個呢。”店老板說,“到時候加點好茶葉,誰看得出來? ”

  市場裡的大部分店鋪,都有出售十幾元一斤的“飯店專用茶”,一位長期代理茶葉的供應商透露,這種十幾元錢的茶葉,大多是茶廠的生產垃圾,有人掃起來,把裡面樹枝、爛葉、破紙屑揀揀,拿來騙人的。還有的就是好茶葉的邊角料,原本也是要廢棄的,被收集了起來。其實並沒有什麼成本可言。

  目前中低檔飯店用得最多的就是茶梗加一些茶的碎末,或者就是加少許茶葉,和茶梗混在一起泡,效果也是一樣的。 “免費提供給客人的,如果總是用幾十元一斤的好茶,成本不就上去了? ”供應商這樣說。

  記者在調查中發現,所有專供飯店的茶葉以散裝居多,部分有大包裝,顧客可以隨意稱取。所有此類茶葉都是三無產品,茶葉的品種也大多隻能由店老板介紹而知,通過外形,很難看出種類。至於茶葉的生產日期,據店老板介紹,除了普洱,其余多數是去年年底至今。
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(責任編輯:徐子涵)

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