“瘦肉精”源頭成謎 緣何十年難禁絕?--經濟頻道--人民網
人民網

“瘦肉精”源頭成謎 緣何十年難禁絕?

2011年03月24日08:46    來源:新華網     手機看新聞

  


  這是濟源雙匯食品有限公司已查封的生產車間(3月16日攝)。河南省孟州市等地養豬場採用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養生豬,有毒豬肉流入濟源雙匯食品有限公司。事件經相關媒體曝光后,引發廣泛關注。新華社記者深入調查採訪發現,針對“瘦肉精”的監管鏈條看似完備,號稱有“十八道檢驗”關,但實際上隱患重重。新華社記者 朱祥 攝

  新華網北京3月23日電(“新華視點”記者陳芳、劉敏、李鵬)連日來,雙匯“瘦肉精”事件的曝光不斷牽動著公眾神經。國務院食品安全委員會辦公室有關負責人表示,將堅決徹查違法案件,嚴肅追究事故責任。

  早在2002年,我國就明令禁止“瘦肉精”使用於養殖業,然而這個餐桌上的“毒瘤”多年來未被根除。頻繁出現的“瘦肉精”事件,令人們再添食品安全之憂:“瘦肉精”的源頭究竟在何處?明令禁止的化學藥品為何流入了生豬養殖渠道?是誰為“瘦肉精”的流通打開窗口?

  “瘦肉精”源頭之謎

  最新信息顯示,河南省在對規模養殖場戶進行抽檢的同時,開始將排查范圍擴大至年出欄50頭生豬以下的散養戶。

  隨著“瘦肉精”事件的調查深入,人們不斷產生這樣的疑問:“瘦肉精”從何而來?

  上世紀80年代初,美國最先將一定量的鹽酸克倫特羅添加入飼料,以提高牲畜的瘦肉率。但發現人吃了這種豬肉后,易出現心跳加速、呼吸困難等症狀。此后香港、廣東等地也發生了因食用豬肺湯的食物中毒事件,“瘦肉精”問題開始浮出水面。

  “瘦肉精”在我國早就被明確禁止使用,然而,雖然打擊力度不斷加大,“瘦肉精”卻“根”難除——

  相關新聞

  國務院高度重視河南孟州等地“瘦肉精”問題

  農業部加強監管 嚴防“瘦肉精”生豬流入市場

  南京嚴處問題豬肉 流入“瘦肉精”豬肉將全部銷毀

  雙匯再發聲明責令濟源召回市場流通產品 4高管被免職

  央視"臥底"記者故地回訪:“瘦肉精”已經升級換代

  河南檢出52頭"瘦肉精"生豬 3名畜牧局長被停職
【1】 【2】 【3】 【4】 【5】 【6】 【7】 

 
(責任編輯:徐子涵)

手機讀報,精彩隨身,移動用戶發送到RMRB到10658000,訂閱人民日報手機報。
  • 熱點新聞
  • 精彩博客