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英媒:雀巢喜寶等品牌嬰兒食品檢出有毒物質砷

2011年04月12日08:19    來源:千龍網     手機看新聞

  在土壤中發現的少量砷以及其他有毒物質,已“滲入”到一些暢銷嬰兒食品中,其中就包括雀巢以及喜寶(Hipp)等品牌。

  英國《每日郵報》今晨報道稱,盡管制造商們堅稱,上述物質在嬰兒食品中含量很低,不足以對健康構成威脅,但是科學家以及一些食品積極人士呼吁,要將這種有害物質從嬰幼兒食品中根除。

  研究人員化驗的嬰兒食品中不乏知名品牌,包括Organix、喜寶、雀巢和Holle等。研究指出, 讓人擔憂的是,這些嬰兒食品中可能含有大量的有毒元素,如砷、鎘、鉛、鈾。這些有毒元素主要來源於原材料。

  報道指出,在嬰兒食品中,這些有毒元素必須確保含量特別低。而對於以稻米為基礎的食品,高濃度的砷就是一大擔憂。早在兩年前,英國食品標准局就發布官方警告稱,由於存在含有砷,嬰幼兒應該停止食用米糊。

  研究人員稱,嬰兒食品中有毒元素都以微克測量,其含量遠比母乳要高。喜寶的有機桃和香蕉早餐麥片含有1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。

  對此,喜寶公司表示,其嬰兒產品中的砷等含量遠低於官方的限制含量。而雀巢公司則表示,公司細致挑選原材料,以確保從土壤中吸取的有毒物質盡可能少。

  研究測試發現,嬰兒若每日進食2次米糊等食品,砷的吸入量會較單獨喂母乳高50倍,鎘高150倍,鉛則高8倍。此前有研究顯示,少量砷亦會增加患癌風險,鎘則可導致神經及腎臟受損。

  報道指出,農作物中含有的砷,主要跟農藥有關,而重工業排放的其他金屬和有毒物質也滲入了土壤和食品中。

  專家指出,目前並無砷的安全標准,生產商也盡力把砷從食品中除去。
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(責任編輯:徐子涵)

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