人民日報:我國食品安全標准“內外有別”嗎?--經濟頻道--人民網
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人民日報:我國食品安全標准“內外有別”嗎?

富子梅

2011年04月28日08:03    來源:人民網-《人民日報》     手機看新聞

  標准究竟低不低

  對話人:記者 富子梅 中國工程院院士、中國疾控中心營養與食品安全研究所所長 陳君石

  【開欄的話】

  “健美豬”、“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色饅頭”……近期以來,問題食品屢屢曝光、層出不窮。

  我們的食品怎麼了?標准究竟低不低?政府到底管什麼?企業有何潛規則?公眾應該怎麼辦?

  今天起,本版推出系列報道“追問食品安全”,力求作些探析。

  新聞背景

  2011年4月9日—11日,英國媒體連續報道了瑞典科研人員的研究報告,稱某些歐洲知名品牌嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高於母乳。

  4月13日,某晚報刊登報道《雀巢否認米粉含砷是因在華標准“寬”幾百倍?》,質疑雀巢在我國和國外實行兩套標准。此后,該文被各網站廣為轉載。

  4月17日,受衛生部委托,中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估委員會組織專家進行研討,並召開新聞發布會表示,我國標准不低於國際。

  近兩年發生的,引起食品安全標准爭議的類似事件還有:“新的牛奶國家標准低於舊標准,也低於國標標准”、“肯德基家鄉雞脆薯格在香港被檢測出致癌物質,國內方面表示符合國家標准”等。

  為此,一些公眾質疑:食品安全標准,是否低於國際標准?
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(責任編輯:徐子涵)

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