乳業國標反對者:喝低標牛奶還不如喝白開水--財經--人民網
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乳業國標反對者:喝低標牛奶還不如喝白開水

2011年06月27日08:16    來源:京華時報     手機看新聞

  


  6月15日,生乳國家標准頒布實施一年后,素有“中國奶業第一炮筒”之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉在業內會議上炮轟該標准為“全球最差,是全球乳業的恥辱”,並稱“中國生乳標准被個別生產常溫奶的大企業綁架”。

  這場業內討論,再一次引發公眾對中國乳制品行業的信任危機。

  中國乳品新國標是否真的過低?依據在哪裡?修改前的標准是否真的難以達到?昨天,本報再次就此事對話王丁棉。

  【很少的蛋白質,那麼高的細菌,那還不如喝開水。消費者錢花了,得不到應有的營養回報,還損害健康】

  京華時報:6月15日,你在奶業發展研討會上炮轟乳業新國標。這是什麼性質的會議?你為什麼要說這番話?

  王丁棉:當時是在福建福州召開“南方巴氏鮮奶發展論壇”,這是福建省奶業協會主辦的,旨在討論如何把巴氏奶的市場做得更好、更大,給消費者提供更高營養、更新鮮的牛奶。

  我的發言內容涉及到了低標准奶源的問題,因為低標准的奶源是做不了巴氏奶的,做成了也有很大的不安全因素。這就把剛實施一年的乳業新標准帶出來了。
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(責任編輯:徐子涵)

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