肉價飛漲事件再度上演 網友調侃肉價貴更好減肥--財經--人民網
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肉價飛漲事件再度上演 網友調侃肉價貴更好減肥

2011年07月13日07:49    來源:《新京報》     手機看新聞

  歷史在輪回,肉價飛漲事件再度在中國上演。

  7月9日,國家統計局公布6月份全國CPI同比上漲6.4%,創三年新高,其中豬肉價格上漲57.1%,影響CPI上漲約1.37個百分點,也就是說豬肉價格對CPI貢獻超過20%。甚至有網友戲稱:中國的CPI變成了中國豬肉指數(China Pig Index)。

  經濟學者們稱,這是豬周期,是去年行業低迷造成的時滯反應。如何跳出豬周期?養殖戶們認為,價格漲漲跌跌傷不起,現在補欄會踩空。而來自農業部的調研顯示,“生豬存欄連續4個月增長”。

  賣肉商販:估計過陣子就會降價

  昨日記者走訪朝陽區柳芳地區一家菜市場,一位賣肉的商販介紹,這裡裡脊肉每斤18.8元,而一月前每斤還是12.8元,一個月的時間裡,肉價一直在漲。

  “我賣了十幾年豬肉,價格漲漲跌跌很正常,養豬有養豬的周期,價格幾年一個來回,早就習以為常了。”這位商販說,“就拿這次漲價來說吧,也不會一直漲到天上去,過陣子就會降下來的。”

  他也表示,現在的銷量確實不如以前好。

  肉制品企業:有庫存,未提價

  雙匯集團副總經理劉金濤昨日在接受本報記者採訪時表示,目前雙匯冷鮮肉產品的價格跟隨生豬價格“隨行就市”變化,肉制品目前沒有提價。

  “豬價急劇上升,導致公司成本上升,利潤也受到一定影響,但影響是暫時、有限的,預計生豬價格在今年下半年會得到控制。”劉金濤說。

  劉金濤說,因為肉制品原料所需的豬肉公司都有一定的冷藏庫存,現在用的肉都是前期收購儲存於冷庫中的,因此基本不受漲價的影響。

  養豬戶:怕跌價不敢補欄

  河南一個養豬戶昨日表示,這一輪的豬肉價格上漲確實是賺錢了。但是有賺就有賠,去年1至5月份那輪豬價的下跌,也讓他們賠了不小一筆。

  “豬價有漲就有跌,現在漲了,但是我們養豬的都知道漲后還得落。所以,都沒因為現在豬漲價賺錢了就著急補欄。”這位養豬戶說,“現在補欄了,等豬養大了,說不定就降了,到時候哭都來不及。”

  另有養豬戶表示,他趁著這輪豬漲價,已經把家裡的十幾頭豬都賣了。“以后不打算養了。養豬賺不到啥錢,價格我們也預測不了,豬也愛鬧病,這些我都沒法控制。”

  官方調研

  農業部:養殖戶補欄積極

  日前,農業部網站發表農業部畜牧業司司長王智才署名文章表示,近期,農業部派出督導組赴四川、湖南等生豬大省開展調研,並召集相關部門和專家進行研討,總體來看,由於養殖效益較好,養殖戶補欄積極,生豬存欄連續4個月增長。

  文章稱,目前生豬價格處於相對高位,預計后期逐步趨穩,中秋、國慶期間市場供給有保障。

  對於未來價格走勢,文章中作出分析,當前豬價同比漲幅高,部分原因是去年6月份生豬價格處於近年價格低谷,價格同比基數過低。預計今年七八月份后豬價同比漲幅將逐步回落﹔隨著價格對生產的刺激和消費的調節,生豬價格繼續上漲的空間有限﹔但受養殖成本高等因素影響,豬價將總體保持高位。

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(責任編輯:聶叢笑)

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