白糖價格一月漲500元/噸 中間商賣糖利潤近為零--財經--人民網
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白糖價格一月漲500元/噸 中間商賣糖利潤近為零

2011年08月01日09:41    來源:《錢江晚報》     手機看新聞

  
批發價突破7900元,杭城中間商賣一噸白糖利潤為零


  “白糖說漲就漲,我干了十幾年的白糖生意,還是看不懂。早知道7200元/噸的時候,我就多存點貨了。”7月30日,浙江農都食品市場杭林王果品商行,白砂糖批發價7940元/噸,張老板4天前進的貨,進價7910元/噸。這個價格是這麼多年來最高的。

  今年5月以來,糖價屢創歷史新高。廣西糖網數據顯示,7月27日,我國食糖主產區廣西白砂糖現貨報價已達每噸7660元,創歷史新高。“糖高宗”正在上演王者歸來。白糖價格平靜不到一年,為何再次大漲?“拒不退位”的“糖高宗”不僅給普通百姓帶來了一定的困擾,也給相關食品生產企業帶來一定壓力。

  一個月漲500多元/噸,賣糖利潤基本為零

  習慣在酷夏熬甜湯喝的李阿姨注意到,最近白糖也悄然提價了。5月份才3.6元/斤的白糖,現在已經漲了近1元。在世紀聯華運河店,散裝農華白砂糖4.75元/斤,散裝農華土冰糖5.49元/斤。在歐尚超市大關店,綿白糖促銷價還要4.5元/斤。“平常家裡不大用到白糖,價格漲一些,還是可以接受。”李阿姨說。

  從 7月初到現在,短短一個月內漲了500多元/噸。 對於白糖批發經營戶來說,這撥上漲行情並不見得是利好。因為生意依舊,但利潤縮水了。

  7月初,杭林王果品商的白糖進價7420元/噸,賣出批發價7460元/噸,除去運費等成本,算下來張老板每賣一袋白糖(100斤)隻能賺1元,基本等於白做。現在7910元/噸進的貨,7940元/噸的批發價,除去運費,利潤基本為零。

  “糖高宗”發飆,高糖食品得變變了

  當下,正值白糖需求旺季,夏日冷飲、中秋月餅推高市場對白糖的需求量。糖價上漲,也會直接影響食品的生產和價格。

  白糖價格佔碳酸飲料成本的15%左右,糖價上漲必然會對成本造成壓力。 杭州中萃相關負責人表示,今年上半年該公司已經調整過一次產品的規格,減少淨糖含量。據介紹,有一些碳酸類飲料或以葡萄糖、果糖等代替白糖,葡萄糖甜度相當於白糖的70%,口感不及白糖,但能減少成本。

  8月份很快迎來月餅生產高峰,按照業內慣例,每年的這個時間段,糖價都會有一定程度的上漲,各大月餅生產企業在確定今年的產量后,都開始進入生產旺季。潘宏東介紹,杭州利民食品廠去年看准了糖價,年初就訂購了一年的白糖需求量,所以躲過了高價。

  “這個時候,處於老糖將盡、新糖未出的交接狀態,供需矛盾必然促使白糖價格上揚。”杭州月餅企業五味和的相關人士表示,從公司十幾年的採購情況來看,每年這個時間段,糖價都要上漲。為平衡成本和口感,今年他們繼續“低糖”,盡量減少白糖的使用量。

  全國用糖缺口達300萬噸,游資再度活躍

  浙江的白糖主要來自國內廣西和雲南兩大主產區。7月31日下午,廣西現貨市場報價顯示: 柳州中間商報價7580元/噸, 南寧中間商報價7650元/噸。昆明中間商報價7530元/噸。這個價格與2010年同期的5000元/噸相比,漲幅近50%。與2009年同期的3640元/噸相比,漲幅高達100%以上,創下1995年以來的歷史最高價。

  為何糖價在一個月內迅速提高?浙江東方糖酒有限公司總經理潘宏東分析,一方面,主要是需求增長過快,供應量和消費量存在差距。“本榨季全國新糖產量1045.25萬噸,而需求量在1350萬噸,供需缺口達300多萬噸。”

  另一方面,甘蔗減產、勞動力上漲等因素,帶動糖價上漲。“8噸甘蔗榨1噸白糖,去年甘蔗賣360~420元/噸,今年已經漲到530元/噸。”潘宏東介紹。浙江白糖60%來自廣西,但近年來,不少廣西壯年選擇外出打工,留下來種甘蔗的很少,產量逐年減少,但需求增加,造成供不應求,糖價自然上漲。

  業內人士表示,今年國內外的白糖主產區都出現了產量下降的趨勢,給了游資炒作的空間。在國內糖市,受今年春季多雨寡照天氣影響,廣西等國內食糖主產區糖料蔗出苗情況不如去年,因此2011/2012榨季有可能推遲開榨甚至減產。同時,今年國際市場上也存在供需問題。巴西作為世界採糖和出口國,因本榨季雨水過多,造成產糖率下降,加之其甘蔗品種老化造成減產,所以國際糖價居高不下。一個多月前國際糖價大約在6000元/噸左右,低於國內糖價,目前已經接近9000元/噸。

  本榨季

  國儲糖七次拋售

  在糖價不斷創下新高的情況下,國家發改委、商務部、財政部決定於8月5日投放2010/2011榨季第七批國家儲備糖,數量20萬噸,競賣底價為4000元/噸。

  今年5月以來,糖價屢創歷史新高。為穩定糖價,本榨季國家已向市場投放6次儲備糖。國家拋售儲備物資,往往能起到平抑這一物資價格的效果,然而這幾次拋儲卻經常出現越拋越漲的現象。

  7月6日,國儲糖進行2010/2011榨季第六次拋售,共向市場放糖25萬噸,競賣成交均價約7357元/噸,高於當天現貨價格,達到過去兩年來14次拋儲的第二高位,僅次於2011年2月28日7423元/噸的拋儲價。同時,國儲糖在連續兩個榨季累計拋儲300萬噸后,庫存日漸緊張。據了解,今年國家計劃總儲備拍賣200萬噸,加上8月5日新增的20萬噸,現已總拍賣145萬噸。
(責任編輯:喬雪峰)

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