“黑心燕窩”正在危害國民健康--財經--人民網
人民網

“黑心燕窩”正在危害國民健康

2011年08月17日09:18    來源:《中華工商時報》     手機看新聞

  • 打印
  • 網摘
  • 糾錯
  • 商城
  • 分享到QQ空間
  • 分享
  • 推薦
  • 字號
  近兩個月來,浙江全省工商機關集中開展了燕窩市場血燕產品專項清查行動,共抽檢血燕經銷商491家,抽檢血燕537批次。結果顯示,抽檢的血燕亞硝酸鹽含量嚴重超標。

  8月15日,浙江省工商局公布了此次執法檢查結果:此次抽檢涉及全省各零售店問題血燕達20萬克,約3萬多盞,平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克,亞硝酸鹽含量最高達11000毫克/千克。浙江省工商局局長鄭宇民表示,這些含有極高亞硝酸鹽的“人造血燕”食用后會對人體造成危害,攝入過量會引起中毒甚至死亡,長期攝入會增加患癌風險。

  相關執法人員介紹說,此次抽檢的“問題血燕”主要源於馬來西亞。何為血燕?金絲燕吐血而成,價值千金。在高級營養品的江湖中,昂貴的血燕一直和這樣的美麗傳說相伴。

  據初步統計,此次抽檢涉及浙江全省各零售店的問題血燕。其中標稱廣東鷹皇參茸制品有限公司的“鷹皇”牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的“燕之屋”牌血燕、廣州同康藥業有限公司的“正基”牌血燕、北京慶和堂參茸有限公司的“慶和堂”牌等11批次的血燕產品檢出的亞硝酸鹽含量最高均超過10000毫克/千克。

  據鄭宇民介紹,引燕屋裡並沒有血燕,所謂人造血燕與其檢測出來的亞硝酸鹽嚴重超標有著必然聯系。國家強制性標准《食品安全國家標准食品添加劑使用標准》(GB2760-2011)嚴格限制添加亞硝酸鹽,僅允許生產腌熏肉等制品有微量殘留,限量為30毫克/千克,最高熏制火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。比照限量標准,此次抽檢的問題燕窩中最高亞硝酸鹽含量已超過350倍之多。

  浙江省大規模查處假血燕的行動也遭來造假者的抵抗。7月26日,某協會在杭州舉行“馬來西亞官方新聞發布會”,兩位聲稱是馬來西亞瀕危物種進出口管理局等機構的相關人士對血燕的亞硝酸鹽超標問題做了所謂的“澄清”。經查証,這兩名馬來西亞官員的身份涉嫌做假。對此,鄭宇民表示,他們不是辟謠,是來造謠的。其官員的身份涉嫌做假,而他們出具的血燕檢驗合格報告的35個項目中,沒有一個涉及亞硝酸鹽含量。

  鄭宇民強調:“隻要血燕是出口到中國上市銷售,都要信守強制性的基礎性的食品安全標准,有毒物質含量應該在中國國家標准以下。”

  鄭宇民說,在馬來西亞,引燕窩是一個很大的產業,每年產量有200億元人民幣,引燕屋有五萬多間,95%都是銷往中國。“所以中國市場有風吹草動,他們就著急,特別是一些利益的相關人就很著急,一著急就出洋相了。”

  有關專家表示,假血燕並非隻在浙江銷售。記者16日從工商總局了解到,工商總局已通知各地,集中時間和執法力量,加大燕窩市場巡查、檢查和排查力度;對發現的不符合食品安全標准的燕窩,一律責令經營者停止銷售,下架退市,依法查處,該銷毀的堅決銷毀,防止再次流入市場。

  記者尚啟庄莫非見習記者徐榮華
(責任編輯:聶叢笑)

  • 打印
  • 網摘
  • 糾錯
  • 商城
  • 分享
  • 推薦
  • 字號
手機讀報,精彩隨身,移動用戶發送到RMRB到10658000,訂閱人民日報手機報。
相關專題
  • 熱點新聞
  • 精彩博客