菜賤傷農 菜貴未能富農--財經--人民網
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 因規劃不當、“代辦”壟斷等原因,湖北近來部分果蔬滯銷 

菜賤傷農 菜貴未能富農

本報記者 楊寧

2012年01月16日08:06    來源:人民網-《人民日報》     手機看新聞

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  去年秋收以來,湖北出現較大范圍的水果、蔬菜等農產品滯銷的情況。去年12月底,湖北荊門的大白菜、咸寧嘉魚的包菜出現了滯銷的情況。在此之前,湖北天門12萬噸花椰菜滯銷,秭歸24萬噸的臍橙滯銷。蔬菜、水果豐收本應該是令菜農開心的事兒,為什麼在田間果蔬豐盈的時候,菜農卻鎖緊了眉頭?記者進行了走訪調查。

  規劃不當,種菜像賭博

  記者採訪發現,湖北各地蔬菜、水果滯銷的原因各不相同,存在自然原因等因素,但有一些普遍的原因促成了蔬菜的滯銷。“整體而言,目前蔬菜種植、收購缺乏規劃。”湖北省商務廳一位負責人表示。

  一些地方農業部門負責人表示,指導農民種蔬菜水果主要是根據經驗,估計一下其他省份、地區種什麼,然后盤算一下。但因為氣溫、雨水等條件往往不可控,這些經驗的可靠性並不高。湖北天門市一位農業部門負責人說,“往年南北方氣溫差異大,每到11月,北方的蔬菜賣完,南方的蔬菜上市,這樣正好接上。但是2011年南北方氣溫相差不大,而且偏熱,不少菜便集中扎堆上市了。”

  武漢菜商蔡良志說,由於種植隻存在一些地區性的規劃和安排,在大豐收的時候,不同省份的蔬菜水果收購會“打架”。“像2011年贛南的臍橙成熟得比較早,比湖北提前半個月,而且產量從2010年的50萬噸猛增到140萬噸,這樣市場提前飽和,湖北的臍橙就沒了銷路。”

  有關部門對某種蔬菜、水果的盲目推廣、盲目擴種,雖形成規模優勢,卻沒有考慮將來的收購外銷和市場供應情況,也是造成滯銷的重要原因。天門市張港鎮號稱“花菜之鄉”,該鎮經濟發展辦公室副主任謝茂春說,張港鎮及周邊地區2010年花菜種植面積為七八萬畝,2011年擴大到10萬畝。即使在2011年不少農民花菜賣不掉、賠錢的情況下,“2012年的種植面積還是不能減少。”

  嘉魚縣也存在類似情況。去年底,當地有1萬多畝包菜滯銷,去年4月份,嘉魚也出現過10萬噸包菜滯銷的情況。其實早在2010年,當地包菜已出現了大范圍的滯銷。嘉魚縣潘家灣鎮蒼梧村村委會主任馮端峰介紹,2009年村裡包菜種植面積為8萬畝,2010年增加到10萬畝,而在2011年,種植面積也沒有減少。“村子離武漢隻有50多公裡,村裡的土質好,適合包菜生長,所以我們就盡量多種包菜。”  

  由於農業生產往往“看天吃飯”,涉農保險種類也很少,農民種植蔬果要自負盈虧。“賣不出去,我們隻能自己承擔損失。”嘉魚菜農王田林去年4月有20畝包菜滯銷,成本兩萬五左右,隻賤賣出了約2000塊錢。到了12月份,又有很多包菜堆在田地裡,“這一茬肯定又得賠了。”他說,“很多時候我們種蔬菜水果跟賭博差不多,行情好就賺了,行情不好隻好認賠。”

  部分“代辦”壟斷收購,菜農直售不易

  記者在採訪中了解到,果蔬成熟季節,一些超市、市場也會到農村去收菜,但卻常常空手而歸,不是因為農民不把菜賣給城裡來的菜商,而是因為部分“代辦”不讓賣。所謂“代辦”是村裡的合作社、供銷社、經紀人等,他們一般會在村裡設幾個零散的“代理點”,要收菜須經過“代理點”。

  湖北省農業廳副廳長焦泰文告訴記者,農村合作社原則上是農民自發組織的。由於經銷商收購的蔬菜數量往往比較大,挨個找農民不方便,所以合作社等的存在有助於實現產銷銜接。據謝茂春介紹,僅在張港鎮,這類合作社、經紀人組成的“代辦”約有大大小小200多個。在不少地方,“代辦”已經壟斷了村裡蔬菜水果的收購渠道,農民不能直接對接經銷商。

  “村裡讓我們把白菜盡量交給合作社賣,不讓個人自己賣。”一位荊門菜農說,要想自己把白菜賣給來地頭收菜的販子,非得偷偷摸摸地進行。天門的一些農民也表示,“‘代辦’和經銷商談妥價錢后,會讓我們把菜送到指定地點,挑揀、打包賣給經銷商,然后直接賺取差價。”

  菜商陳杰說,在很多地方,收獲季節外地貨車開到村口會被攔下來,農民即使看到願意收菜的菜商也不敢賣。當初在收花菜的時候,中間“代辦”的“代理費”甚至比菜價還高。“當時花菜嚴重滯銷,農民賣是一斤5分錢,代理費卻是每斤1毛5。”

  “每個村裡都有合作社、經紀人等銷售‘代辦’,農民賣菜要經過這些中間‘代辦’。不少村由‘代辦’和超市、菜商等經銷商談價錢,合適就賣,但如果達不到‘代辦’滿意的利潤,他們寧願讓農戶的菜爛在地裡。”長期跟蹤果蔬買賣的知情人士童諒透露。

  咸寧一家蔬果合作社的負責人解釋,蔬菜水果集中到合作社后,合作社會按照個頭、質量分出等級,然后清洗、包裝,而這些都需要成本。然而據了解,在蔬菜水果銷售環節中,“代辦”的分揀、打包、裝箱等成本並不算高,但是賺取的利潤卻非常可觀。童諒提供的數據顯示,“比如大型菜商收購10噸菜,一般每斤的代理費是2毛錢,那麼僅代理費就有4000元,而這些菜的包裝所需要的塑料袋、紙盒子成本不超過三四百元。”

  焦泰文說,不讓農民銷售果蔬的“代辦”其實是“果霸”。據農業廳調查,在一些地方確實存在“果霸”,不利於農民的蔬菜水果銷售。中國農科院一位不願透露名字的研究員說:“合作社、經紀人等‘代辦’的產生是市場行為,確實有存在的必要。但是必須合理控制這些‘代辦’,讓‘代辦’之間產生競爭,為農民的蔬菜水果收購服務,而不是挾持農民的蔬菜水果銷售。”

(責任編輯:聶叢笑)

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