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五常大米到底多貴?

2012年01月18日06:45         手機看新聞

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  普通包裝一般不超過8元/斤,禮品裝通常10元—20元/斤

  199元/斤的大米由一家企業定點種植用於饋贈,有價無市

  “大米市場價四五十元,水稻收購價卻不到兩元”,最近,一些媒體質疑高價五常大米的高額利潤哪去了。五常大米到底有多貴?農民種優質稻米賺錢嗎?帶著這些問題,記者走訪了黑龍江省五常市、哈爾濱市等地的大型超市和大米生產企業。

  疑問一:市場上多少錢一斤?

  【調查】一般不超過8元/斤

  記者在哈爾濱市多家超市發現,標注有“五常大米”字樣的袋裝米一般不超過每斤8元。

  在哈爾濱的華聯超市,記者見到標有“五常稻花香”的10斤裝大米每袋售價34.9元﹔在新一百超市,天稻品牌10斤裝五常大米,每袋79.8元﹔中央紅超市“哈爾信”品牌五常綠色大米10斤裝每袋79元。

  記者來到位於哈爾濱市香坊區的大潤發超市,看到最貴的大米是帶有原產地五常標識的福臨門“稻花香”品牌大米,10斤裝的價格是每袋80.6元。據銷售大米的售貨員介紹,該超市沒有“禮盒包裝”的五常大米,最貴的米就是這種80.6元一袋的了。

  之前有報道稱,“五常大米最貴的一斤甚至賣到了199元”。一位熟悉東北地區稻米行情的業內人士告訴記者,“199元一斤的大米就是商家宣傳的噱頭,有價無市,市場上基本不流通。”這種大米以“抗氧化米”為賣點,是北京一家企業在民樂鄉包了1000畝地專門種植的,主要作為“禮品米”饋贈。

  疑問二:企業利潤有多高?

  【調查】大米收購價3.6元左右,普通包裝大米出廠價5—6元

  2011年,五常水稻種植面積共188萬畝,總產量達27億斤,其中商品糧25億斤。五常市農業局局長伊彥臣介紹,媒體報道2元左右一斤的收購價,是指稻谷的價格,也就是沒有經過去皮、打磨等加工工序。從稻谷到成米,五常主要品種“稻花香”的出米率一般在54%—55%,折算成大米,收購價就在3.6元左右。

  據統計,目前五常市的大米經銷企業在200家左右,其中銷售量超過10萬噸的有10多家。伊彥臣介紹說,不同品牌、不同包裝的五常大米,價格也不一樣:銷量最大的是紙箱包裝和袋裝的,佔到大米銷售的90%以上,一般每斤賣5—6元﹔有些禮品包裝大米,“像真空包裝、鐵盒、木盒,有些會賣到20多元一斤,甚至40元。”

  五常葵花陽光米業有限公司質量管理部經理邊永勝告訴記者,該企業今年的稻谷收購價在每斤2—2.1元,“今年的出米率在55%,折算成大米,每斤的收購價在3.5—3.6元。還有晾晒、保管、倉儲、電費、人工等成本,這部分加工成本可以用出售米糠、碎米的收入抵消,主要成本就是包裝和運輸。”邊永勝說,葵花陽光今年的大米銷售量約3萬噸,包括了20多個產品品系,其中最高端的“精香營養”5公斤裝的售價在12元/斤,銷量超過1萬噸的“精貢清香”系列的出廠價在每斤6元左右。

  從2009年開始進駐五常的中糧米業(五常)有限公司,把產品定位在“高端米”,目前的年加工能力達到10萬噸。該企業總經理助理張航告訴記者,他們與五常當地龍鳳山、民意、安家等9個鄉鎮的600多戶稻農簽了訂單,訂單面積3萬畝,共收稻花香8000余噸,長粒香4000余噸。據張航介紹,佔該公司銷量絕大部分的普通PE裝(塑料袋裝)五常大米出廠價是每市斤6元﹔目前最高端的產品“中糧特供稻花香禮盒”中,包含2塊3.68公斤的真空包裝的大米方磚,這種產品的出廠價是每噸3萬元,折合每市斤15元。

  邊永勝說:“一斤米如果賣到10—20元,那就是禮品裝的價格了。”

(來源:人民日報)


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(責任編輯:穆國虎(實習))

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