成都:市場化手段保障菜籃子 減少中間環節供應便宜菜--財經--人民網
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成都:市場化手段保障菜籃子 減少中間環節供應便宜菜

2012年02月23日17:04  陳健       手機看新聞

  新華網成都2月23日電(記者 陳健)萵筍尖每斤2.2元,茄子每斤2元,蓮花白每斤1.5元,長白蘿卜每斤1元……23日一大早,在成都高新區的益民菜市南苑店,來買“便宜菜”的周邊居民人來人往。許多居民反映,這裡的菜要比一般農貿市場便宜兩成以上。

  記者了解到,這裡蔬菜平價的“秘密”,就在於減少中間環節,讓蔬菜從農民的田間地頭走“最短路線”到達市民的“菜籃子”,從而既讓農民賺到錢,又讓市民得實惠。益民菜市公司隸屬於國有的成都商物投集團,作為一家國有菜市場經營管理公司,承擔著成都市政府交給的以“市場化”手段保障“菜籃子”的民生職能。公司執行董事周勇說:“據我們調查,蔬菜從地裡到菜籃,平均要經過7個中間環節,層層加價推高了菜價。這一方面造成‘菜貴傷民’,另一方面是‘菜賤傷農’。”

  “同時,農民由於缺乏信息渠道,很難避免市場風險。”周勇舉例說,早在2010年底,成都周邊的蔬菜基地就曾經出現過萬畝萵筍就快“爛在地裡”,即使每斤一角錢“賤賣”也無人問津的現象。

  成都市商務局相關負責人介紹,2011年,成都運用市場化手段,創新蔬菜流通模式,通過“場企合作”新模式,變傳統菜販銷售為企業化銷售,由市場經營企業直接從農民專業合作社、批發市場“訂單化”批量進貨,從而大大減少了中間環節,降低了菜價。

  周勇告訴記者,像益民菜市南苑店這樣的“新模式”菜市,蔬菜平均售價比一般市價至少優惠20%。不僅蔬菜如此,豬肉售價比市價最高可優惠10%。同時,通過“訂單化”推動農業生產,降低了農民種菜的市場風險,促進了農民增收。

  成都商物投集團董事長游光甫說:“今年,我們將採取租賃、合作等多種方式,加快擴大‘新模式’菜市網點,預計全年新建、改建菜市10家以上,其中上半年完成6家,讓去年創新的平價菜市能顯示出規模優勢。屆時,更多市民將買上平價菜。”

(來源:新華網)

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