廣州大白菜跟漲賣到4元/斤 短期很難下降--財經--人民網
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廣州大白菜跟漲賣到4元/斤 短期很難下降

2012年05月07日16:10  孫晶、謝曉雯       手機看新聞

  羊城晚報日前報道暴雨導致葉菜價格飆升后,原本低價的北方大白菜價格也於近日在廣州街市成倍上漲。6日,記者巡城發現,廣州不少菜市場已經減少大白菜的進貨量。

  在天河區的多家肉菜市場,不少菜販向記者反映:“最近大白菜的進貨價翻了兩倍,我們都不敢進貨了。”記者果然在這些肉菜市場以及越秀區的福今路肉菜市場發現,大部分菜檔都沒有進大白菜,僅有的兩家銷售大白菜的菜販分別標價3元/斤、2.5元/斤,菜販告訴記者:“這個價格比上一周要貴1倍”。在東川新街市,大白菜的價格更是漲到了4元/斤。正在買菜的張女士說,之前才一元多一斤,前幾天忽然漲到了五六元/斤了,“今天又有些下跌,不過還是很貴,買一棵大白菜都十幾元,比肉還要貴,怎麼舍得買啊。”

  本來大白菜是便宜菜,為什麼現在價格竟然也讓市民高呼“頂不住”?東山肉菜市場的商家向記者抱怨,“現在暴雨連連,葉菜的進貨價普遍貴了很多,大白菜自然水漲船高。我今天拿貨的進貨價都要3.5元/斤,不敢拿多,很多人嫌貴,不買了。”

  進一步分析原因,東川新街市主任徐健生表示,因為大白菜在高溫下很容易壞,從東北、山東這些地方運過來的大白菜,一到了南方就要馬上分發銷售,然而最近廣東氣溫上升,不利於大白菜的保存。不過,徐健生認為,由於飲食習慣不同,南方氣溫上升后越來越少消費者購買大白菜。“倒是餐飲業對於大白菜價格上升很敏感。因為菜心、生菜等葉菜價格貴,很多餐飲業都選擇大白菜作為配菜。”

  “暴雨高溫天氣如果持續,估計菜價短期很難下降。”多位蔬菜批發商如此表示。(孫晶、謝曉雯)

(來源:羊城晚報)

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