看“涨声”中的低保户餐桌:物价涨 日子如何过

2010年11月09日15:43  来源:《钱江晚报》

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  鄞州周宿渡社区低保户胡师傅一家四口,昨天午饭吃了两道菜:大白菜炒肉丝,茭白炒腊肠。除了邻居送的腊肠,还用去大白菜半斤,肉丝一两,茭白半斤。此外,四个人吃了三两米饭。

  胡师傅以他的印象,算出了这顿饭去年和今年的花费对比——

  同样一顿饭,不算调料、燃气,现在比去年贵了2.2元。

  每顿饭贵了两三元,光算午饭晚饭两顿,一天就增加了五六元,一个月就是150多元。对于一个月收入400多元的低保户们来说,这不是一个小数字。在本报记者走访的四户低保家庭中,物价带来的改变出现在他们生活的每一个细节中:

  原先几天吃一顿肉,现在半个月吃一次;做菜更多靠清蒸,这样可以省点油;人家送的冰箱和电视不开了,省下电来,把钱留给伙食……

  但在采访中,我们听到的笑声多过怨艾,他们甚至得意地传授我们省钱的法子。还记得采访结束时,一位阿姨的话:“价格都在涨,可日子总还要好好过。”

  希望我们的报道能给他们带来更多关注,也希望他们的乐观能鼓舞每个人。

  周宿渡胡师傅:吃菜以清蒸为主,“既省油又健康”

  胡师傅的爱人和两个女儿都是智障人士。除了每个月领来的补贴,胡师傅就靠弹棉花养活全家。他说,一年中除了10月、11月,平时生意惨淡,而且现在的年轻人都喜欢买现成的被子。弹棉花挣不了几个钱。也正因为这一点,每顿饭增加的2.2元,累积起来,对他们家来说是一笔不小的花费。

  胡师傅小心地把吃剩的肉丝和腊肠挑出来,装进一个干净的碗里。

  “晚上把这些肉丝和腊肠再蒸一蒸,就是一道现成的荤菜了。”他指指厨房里的食用油说,油也贵了不少。

  据宁波市价格监测中心最新一期(11月1日)宁波市区民生商品价格监测数据,金龙鱼精炼一级大豆油、金龙鱼精炼一级菜籽油价格,分别比上周涨了5.75%、3.91%。与去年同期比较(2009年11月2日),5升装的金龙鱼一级大豆油,涨了24%。

  “我现在烧菜时倒油,手都不敢抖。”胡师傅说,这一年来,全家吃菜以清蒸为主。如买了白菜,就加点香菇之类炖汤,“既省油又健康”。

  宁波孔雀小区陈师傅:每天骑去淘特价青菜,“就当锻炼身体了”

  昨天傍晚,记者在孔雀小区门口碰到了骑车归来的陈师傅。他的车兜里放着一包青菜。

  “每天傍晚骑一趟去超市,淘点便宜青菜,就当锻炼身体了。”陈师傅笑着说。

  56岁的陈师傅和儿子相依为命,父子俩就靠每月480元的低保费过日子。

  480元,除去100元水电费,余下380元就是一个月全部的生活费。每天额定10元菜钱,一个月差不多300元。

  陈师傅说:“一年前,每天10元能切半斤肉,再带点蔬菜,或买点小杂鱼。现在一个月就买一次荤菜。如果这周买了肉,半个月内就再也不买荤腥了。”

  可让他头疼的是,小青菜的价格都不停上涨。

  记者发现,与去年同期比较,宁波菜市场上的青菜销售均价上涨了61%。其中海曙中心菜市场的青菜价格,从一年前的1.3元/斤涨到2.5元/斤。

  再省,青菜总是要吃的。好在有熟人告诉陈师傅,江东一家超市每天傍晚有特价菜,比菜市场价格便宜一半多。现在每天傍晚,陈师傅就骑20分钟自行车去超市淘青菜。

  百丈街道华严社区沈阿姨:菜农那里买蔬菜,能便宜不少

  昨天傍晚五点多,百丈街道华严社区的沈阿姨去买菜。

  到了菜场门口,她没走进去,却在门口的菜贩那里蹲下了。菜场门口,总有菜农来摆临时小摊,菜价比市场里便宜。

  沈阿姨看来和小贩挺熟,打了个招呼,沈阿姨开始挑青菜了。

  一番讨价还价后,双方敲定,1元6一斤,菜场里可要3元一斤。

  傍晚五六点来买菜,是沈阿姨的另一个诀窍,因为这时候菜农要收摊了,剩下的青菜价格便宜。

  “没有我还不下来的价格!”沈阿姨说。
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(责任编辑:聂丛笑)
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