菜价究竟涨在哪里?

2010年11月24日10:08  来源:新华网

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  新华网杭州11月24日电(记者 李亚彪、姚玉洁、岳瑞芳)国务院出台16项稳定消费价格总水平的措施渐见成效,然而拎着“菜篮子”的市民心中仍然放不下对菜价的疑虑:今年种植业并没有由于天气原因而受到较大冲击,菜价究竟涨在哪里?

  多种迹象显示,当前我国菜价已悄然走出了单纯由天气气候、农药种肥、季节性消费等自然因素左右的时代,更多非自然因素“推手”让人堪忧。

  菜地变成了高楼,种菜者变成了消费者

  过去供应城市的蔬菜多在城郊种植,然而“菜地变成了高楼,种菜者变成了消费者”这种情况却在不少地方上演。专家表示,菜地和种菜农民少了,消费者增加了,从供需角度来讲是困扰菜价的重要“非自然因素”。

  近年来随着大城市房地产开发到郊区,适合种菜的土地面积不断缩小。在北京市新发地市场南门,可以看到一大片商品化住宅小区正在建设当中。当地工作人员说,新发地村原来是种植蔬菜的,可现在这里的楼房可以卖到每平方米2万元以上,谁还会再种菜。

  造成蔬菜种植面积减少的原因不止房地产开发。农村有句俗语,“宁种三亩田,不种一亩园”,种菜属于劳动密集型产业,耗时耗工大。中国蔬菜流通行业协会副秘书长陈明均说,粮食种下后可外出打短工,蔬菜种下后离不开人工,看着别人出去打工挣钱,哪有心思种菜。此外,国家和不少地方对蔬菜良种没有补贴,有的农民宁可让土地放荒,或改种粮油,也不想再种菜。

  一些地方政府也在调整相关蔬菜品种的种植面积。据到新发地市场的西北地区商户讲,有的省制定农业产业发展规划,在一些贫瘠的坡地上取消土豆种植,鼓励种植玉米,并给予种籽和地膜补助。政府表示,从当前行情看,种玉米收入高于种土豆,即使玉米降价,当地发展养殖业也能把玉米消化掉。陈明均今年在河南中牟县调查时发现,当地本是传统的大蒜种植区,现在大蒜种植面积萎缩,许多人栽上了产值与利润更高的花卉苗木。

  《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》要求,有关部门和各地切实加强蔬菜种植基地和蔬菜大棚建设,扩大速生蔬菜生产规模。其背景是,近些年来的蔬菜种植面积有减少的趋势,这种局面如果不改变,有可能在更大层面危及蔬菜市场供应。
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(责任编辑:聂丛笑)
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