双汇称流通把关不严致瘦肉精事件 猪农驳是"被迫用药"--经济频道--人民网
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双汇称流通把关不严致瘦肉精事件 猪农驳是"被迫用药"

2011年03月29日08:41    来源:《广州日报》     手机看新闻

  消息人士称 双汇要求瘦肉率必须达70% 而一般的猪瘦肉率是30-40%

  双方论战的主要观点

  双汇

  瘦肉精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题,济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业。

  本地业界

  如果不是企业有需求,猪农并不会喂养瘦肉精。而随着猪肉价格近年大幅波动,猪农还替肉企承受了价格波动风险。

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  日前,双汇集团董事长万隆约见部分“核心媒体”,并提到“瘦肉精事件是上游产业链中养殖环节出现的问题,济源双汇的猪源是在流通环节因为把关不严流入企业”。

  猪农会被提瘦肉率要求?

  昨日,一家大型肉企联系人对万隆的言论表示不满。“双汇是按照猪的瘦肉率来收肉的,它不可能完全置身事外。”这名人士引述其在双汇惠州工厂的经历称,猪农面对了双汇瘦肉率的要求,合同约定不到70%的瘦肉率将不收肉,而一般的猪瘦肉率是30%~40%。
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(责任编辑:徐子涵)

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