人民日报:我国食品安全标准“内外有别”吗?--经济频道--人民网
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人民日报:我国食品安全标准“内外有别”吗?

富子梅

2011年04月28日08:03    来源:人民网-《人民日报》     手机看新闻

  标准究竟低不低

  对话人:记者 富子梅 中国工程院院士、中国疾控中心营养与食品安全研究所所长 陈君石

  【开栏的话】

  “健美猪”、“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色馒头”……近期以来,问题食品屡屡曝光、层出不穷。

  我们的食品怎么了?标准究竟低不低?政府到底管什么?企业有何潜规则?公众应该怎么办?

  今天起,本版推出系列报道“追问食品安全”,力求作些探析。

  新闻背景

  2011年4月9日—11日,英国媒体连续报道了瑞典科研人员的研究报告,称某些欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量高于母乳。

  4月13日,某晚报刊登报道《雀巢否认米粉含砷是因在华标准“宽”几百倍?》,质疑雀巢在我国和国外实行两套标准。此后,该文被各网站广为转载。

  4月17日,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估委员会组织专家进行研讨,并召开新闻发布会表示,我国标准不低于国际。

  近两年发生的,引起食品安全标准争议的类似事件还有:“新的牛奶国家标准低于旧标准,也低于国标标准”、“肯德基家乡鸡脆薯格在香港被检测出致癌物质,国内方面表示符合国家标准”等。

  为此,一些公众质疑:食品安全标准,是否低于国际标准?
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(责任编辑:徐子涵)

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