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成本上涨拉升山东肉价

记者 刘成友

2011年06月15日05:21    来源:人民网     手机看新闻



  图为6月14日,山东省邹平县一超市的猪肉摊位。

  董乃德摄(新华社发)

  山东省畜牧兽医信息中心14日发布的最新监测显示,山东地区生猪市场价格持续上涨,目前邹平、平度等县市猪肉零售价格甚至达到3年来的新高。齐鲁证券有关人士分析认为,6月将是本轮猪价上涨中的阶段性高点,进入9、10月份的猪肉消费旺季后,猪价可能冲高回落,但全年保持高位运行的概率很大。

  济南市物价局价格监测中心主任张志强分析认为,猪肉价格上涨,一方面是养殖成本不断上涨,像玉米的价格一直居高不下,直接拉升了猪肉价格。物流成本也在上涨,汽油、柴油价格一直在涨,蔬菜运输有绿色通道,而猪肉则一直没有。此外,人力成本增加,也造成养猪成本提高。另一方面,去年猪肉价格比较低,造成养猪数量有所减少。加之去年冬天全国部分地区出现一些疫病,今年的流行性腹泻直到5月才有所缓解,导致存栏一直提高不多。

  张志强预测说,6月份猪肉价格还会上涨,不过空间有限。夏季是猪肉消费的淡季,猪肉价格大幅提升,会造成消费者少买猪肉,市场供需也会逐渐平衡,猪肉价格也会渐趋平稳,甚至稍有回落。
(责任编辑:杜博)

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