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北京鸡蛋价格突破每斤5元创年内新高

系季节性涨价

2011年08月15日07:54    来源:《新京报》     手机看新闻

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  根据新发地价格统计数据,鸡蛋8月14日批发价格均价突破每斤5元,为今年来最高价格。新发地批发商户预计十一前价格回落。

  零售价格5.2元/斤

  昨天,在东城区东花市北里菜市场和乐家菜市场,散装鸡蛋的价格为5.2元/斤。乐家菜市场的商户王先生说,每年这个时候,都是鸡蛋价格较高的时候。

  在乐家菜市场购物的田女士表示,鸡蛋的价格一直在3.5元到4元之间,但价格涨到5块多让她难以接受。“听商户说接下来还要涨,这次要多买点。”

  多重原因致价格上涨

  新发地市场统计部刘通表示,每年这个时候,鸡蛋都会出现季节性涨价。

  北京双桥农贸市场宣传部童伟表示,目前鸡蛋价格上涨是由于多种原因共同造成的,从历史规律来看,目前正处于鸡蛋价格的上涨期,加上中秋节即将到来,使市场上的鸡蛋需求量增加。8、9月份是养殖户的补栏期,一批老鸡将要淘汰,再加上天气炎热,母鸡的产蛋量下降,导致市场上鸡蛋的供应量不足。另外,人工成本的增加,运输费用的增加及鸡饲料成本的上涨也是鸡蛋价格上涨的原因。

  商户预计十一前回落

  新发地的商户反映,目前1箱鸡蛋45斤,成本为145元一箱。7月份鸡蛋的出厂价大部分在185到195元一箱,每箱鸡蛋挣1元,养鸡场正是挣大钱的时候。所以,一段时间以来,养鸡场补栏的积极性高。这些商户预测,等不到“十一”,鸡蛋价格就会下降。 (记者刘春瑞)


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(责任编辑:聂丛笑)

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