央视再揭"血燕"欺诈面纱 完全系人工染色制作--财经--人民网
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央视再揭"血燕"欺诈面纱 完全系人工染色制作

2011年10月11日08:21    来源:中央电视台     手机看新闻

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  天然形成的红燕,颜色并不是血燕那样的血红色,它与血燕也没有丝毫关系,那些销往中国市场的所谓血燕,完全是人工制作出来的

  血燕是人造的,是把白燕窝经过染色变成红的,这也是为什么,你看到所谓的血燕它的颜色非常非常红,那种红色是不自然的,是把白燕窝人工染色的结果

  ——血燕的神话与真相(一)

  演播室主持人 泉灵:

  您好观众朋友,欢迎收看《焦点访谈》。

  多年以来呢,燕窝一直被认为是高档滋补品,尤其是血燕,更是珍品中的珍品。但是前段时间工商部门的抽检,却使血燕成了社会关注的新闻热点,先是查出了血燕的亚硝酸盐含量严重超标,不合格率高达100%,接着,血燕的身份和来源也遭到了质疑,市场上的血燕下架停售。一个多月过去了,围绕着血燕的是是非非好像已经慢慢平息,但是,血燕事件是否真的结束了呢?我们的记者在国内市场和血燕原产地进一步调查的时候,又有了新的发现。

  解说:

  让我们先回顾一下几个月以来,有关血燕的事态发展过程。从今年6月开始,浙江省工商局连续三个月对市场上销售的血燕产品进行抽检,结果,抽检的537批次,3万多盏血燕产品100%不合格,部分血燕亚硝酸盐含量经高达每千克11000毫克,超标350倍。

  亚硝酸盐也被称作工业盐,在食品生产中用作着色剂和防腐剂,摄入过量会引起中毒甚至死亡,长期食用含有过量亚硝酸盐的食品将会增加患癌风险。

  7月26日,一场新闻发布会在浙江杭州召开,两名宣称是马来西亚进出口卫生部(出口检验局)总监和马来西亚濒危物种进出口管理局局长的人在会上声明,尽管血燕的亚硝酸盐超标,但亚硝酸盐能完全溶于水,清洗后食用对人体无害。然而人们发现作为部长级的高官,其中一人护照上显示的年轻还不到30岁,两名境外人员的身份很是可疑,而经过查证,马来西亚也没有进出口卫生部和濒危物种进出口管理局这两个部门。

  8月中旬,国家工商总局在全国范围内部署燕窝专项检查,燕之屋等因为销售问题血燕,被工商部门立案查处,国内市场上所有的血燕陆续停售下架。

  8月27日,马来西亚农业及农基工业部官员专门在上海召开新闻发布会,声明杭州新闻发布会上的两名马来西亚官员是假冒的。经调查,组织那场假新闻发布会的,是在国内经销燕窝的广东佛山合盈药业有限公司,合盈公司总经理李岱华承认发布会是他们主办的,但两名假冒官员是合盈公司的供货方——马来西亚凤凰集团(燕窝)贸易公司具体组织的。

  对于这次事件和两名假冒官员的具体身份,马来西亚警方已经展开了调查。

  阿布德·阿都阿兹 马来西亚农业及农基工业部兽医局总监:

  在这份警方的报告当中,我们对假冒政府官员的两个马来西亚人进行了指控,包括对组织这次假新闻发布会的马来西亚公司进行了指控。

  解说:

  至此,血燕事件似乎已经告一段落,然而,在血燕下架后不久,记者在暗访中发现,在一些销售场所,血燕的身影又悄然出现了。

  燕之屋是此次被查处的燕窝企业,在北京的一家燕之屋加盟店仍然有血燕销售。

  燕之屋销售人员A:

  血燕的话有,就是(现在)很少。

  燕之屋销售人员B:

  只能是有顾客订了,我们才去进。

  记者A:

  (订了)才有是吗。

  燕之屋销售人员B:

  对。

  记者B:

  那要我们订的话,你还会进来货的是吗?

  燕之屋销售人员C:

  嗯。

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(责任编辑:聂丛笑)

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