饮料酒类被曝都能用香精色素勾制 食品安全难控--财经--人民网
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饮料酒类被曝都能用香精色素勾制 食品安全难控

2012年04月17日09:40    来源:中国广播网     手机看新闻

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  “水果香精,有吗?”“有!”

  “豆浆香精,有吗?”“有!”

  “茅台酒香精,有吗?”“有!”


  据中国之声《新闻纵横》报道,您刚才听到的这段对话,并不是什么笑话段子,而是实实在在发生过的。《北京晚报》记者以购买者的身份询问某淘宝网卖家,结果发现,他的网店几乎什么香精都卖。

  这些食用香精中,就包括最近频频被媒体曝光的豆浆香精。而据记者调查发现,“被勾兑”的不仅仅是豆浆,基本上所有饮料,都可以用食用香精配合食用色素等勾兑而成,各种白酒、红酒、葡萄酒,也能用香精调制而成。还有玉米香精,不但可以让冷冻的玉米棒子散发出诱人的香味,还能让玉米的保质期变长。

  纵横点评:据了解,截止到2004年,已列入国家《食品添加剂使用卫生标准》的食用香料共有将近1300种,只有列入此表的食用香料才允许使用。国家规定,对于尚未列入的,企业应进行申报。

  可是,在使用和加工过程中,量的控制,很多时候还是个人行为,很难管控。所以,保障食品安全,法规,以及强有力的监管和执行固然重要。作为消费者来说,是不是也要反醒:一味地去苛求食品的色香味,对吗?
(责任编辑:聂丛笑)

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