鸡蛋价格一周涨了4成多 专家称不会无节制上涨--财经--人民网
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鸡蛋价格一周涨了4成多 专家称不会无节制上涨

于建

2012年06月04日16:24    来源:北京晚报     手机看新闻

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  一天一个价 网友赐名“火箭蛋”

  “这鸡蛋一天一个价,都涨到5块钱一斤了,坐上火箭了吧!”进入6月,鸡蛋的价格迅速蹿升,短短一周时间,就涨了1.5元,涨幅高达42%。蹿升的鸡蛋价格让消费者连呼吃不消,并送给鸡蛋一个称号:“火箭蛋”。

  鸡蛋一天一个价

  在通州果园北机农贸市场内,卖鸡蛋的摊位前赫然写着“每斤5元”的字样,而就在一周前,这里的价位还在每斤3.5元左右。卖鸡蛋的商贩说:“这鸡蛋一天一个价,我们都有点接受不了。”根据这个商贩的描述,这几天,鸡蛋的价格从每斤3.5元蹦到了每斤3.8元,然后是4元、4.2元、4.5元……最后到了每斤5元的价位。“5块钱应该是顶峰了吧,我觉得不会再涨了。”商贩告诉记者。

  新发地市场和双桥市场的监测数据都表明,鸡蛋价格从5月份就开始持续上涨。新发地市场的数据显示,目前鸡蛋的批发价格为每斤4.38元,比5月25日上涨25.86%;比5月1日上涨35.19%。

  在网络上,网友对鸡蛋蹿升的价格表示不解:“买了5个鸡蛋就两块五了,不问不知道,一问吓一跳,都五块钱一斤了。”早前的“西红柿炒鸡蛋”的段子也被改编:“以前西红柿贵,大家吃的是鸡蛋炒西红柿,现在西红柿价格落下来了,鸡蛋却涨上去了,看来,正宗的西红柿炒鸡蛋能吃到了。”

  南方客商抢购推高蛋价

  新发地市场统计部刘通说,两周之前,鸡蛋的价格一直处于底部调整阶段,在这一波上涨行情出现之前几乎没有任何征兆。突然间,“北蛋南运”开始启动,近期出现南方客商在北方鸡蛋主产区抢购,使得北京市场鸡蛋价格猛涨。“这次价格的快速上涨,可能是南方省区的鸡蛋供应出现了问题。”

  刘通分析,由于前期鸡蛋价格过低,养鸡场加快淘汰产蛋鸡的速度,造成产蛋鸡淘汰过量,也是此次蛋价迅速蹿升的重要原因。

  中商流通生产力促进中心分析师郭力野表示,近期鸡蛋主产区气温大幅回升,蛋鸡产蛋率下降,加之部分地区发生疫病,蛋鸡产蛋率也下降了,“端午节前,食品生产企业加大鸡蛋采购力度,市场需求增大,也推高了鸡蛋价格。”

  新发地市场的商户反映,最近两周,鸡蛋价格猛涨的现象不仅发生在北京,全国各大中心城市鸡蛋的价格均在上涨,涨势均比较迅猛。商户张先生说,他到东北去收购鸡蛋,由于鸡蛋价格上涨,产区鸡蛋也开始紧俏,批发商户们开始竞价买鸡蛋,“你出一个价,我出一个更高价,然后再回来加钱卖。”

  不会无节制上涨

  郭力野分析说,从蛋鸡存栏量来分析,全年鸡蛋供应仍相对充足,蛋价不会持续上涨。“随着节日效应收声,鸡蛋需求量会大幅减少,鸡蛋价格将回落。”

  刘通也认为,鸡蛋价格不可能无节制地上涨,会在一定的价格条件下达到新的供需平衡。J180

  有话要说

  有人在捣蛋


  金闳伟:“火箭蛋”的形成,其实就是有人在捣蛋。

  蒋有三:“南方客商”是何方神圣?强烈建议把他们统统高薪收编,成为北京的客商,那真是北京老百姓的福气。

  吥紧张(395178623):都是游资在幕后操纵的结果。

  julio(1580998214):农产品经常这么过山车式大起大落,说明农业生产的落后和管理水平的低下。为何没有蓄水池式的调节机制,实现以丰补歉,以低抑高的目的?

  余味:鸡蛋一天涨两次价,而且涨的幅度还很大,这是天灾还是人祸?感觉这次涨价很蹊跷,我的策略是静观其变。

  风之天空(158873459):物价上涨我们还是能够接受,火箭蹿升就搞不懂啦,这回该改吃番茄炒番茄啦。

  轩外纸鸢魔(736421418):都是人为的,千万不要跟风,一听说涨价了,需不需要都去抢,不涨才怪,而且是自己把价格抬起来的。
(责任编辑:财经实习、李海霞)

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