广州大白菜跟涨卖到4元/斤 短期很难下降--财经--人民网
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广州大白菜跟涨卖到4元/斤 短期很难下降

2012年05月07日16:10  孙晶、谢晓雯       手机看新闻

  羊城晚报日前报道暴雨导致叶菜价格飙升后,原本低价的北方大白菜价格也于近日在广州街市成倍上涨。6日,记者巡城发现,广州不少菜市场已经减少大白菜的进货量。

  在天河区的多家肉菜市场,不少菜贩向记者反映:“最近大白菜的进货价翻了两倍,我们都不敢进货了。”记者果然在这些肉菜市场以及越秀区的福今路肉菜市场发现,大部分菜档都没有进大白菜,仅有的两家销售大白菜的菜贩分别标价3元/斤、2.5元/斤,菜贩告诉记者:“这个价格比上一周要贵1倍”。在东川新街市,大白菜的价格更是涨到了4元/斤。正在买菜的张女士说,之前才一元多一斤,前几天忽然涨到了五六元/斤了,“今天又有些下跌,不过还是很贵,买一棵大白菜都十几元,比肉还要贵,怎么舍得买啊。”

  本来大白菜是便宜菜,为什么现在价格竟然也让市民高呼“顶不住”?东山肉菜市场的商家向记者抱怨,“现在暴雨连连,叶菜的进货价普遍贵了很多,大白菜自然水涨船高。我今天拿货的进货价都要3.5元/斤,不敢拿多,很多人嫌贵,不买了。”

  进一步分析原因,东川新街市主任徐健生表示,因为大白菜在高温下很容易坏,从东北、山东这些地方运过来的大白菜,一到了南方就要马上分发销售,然而最近广东气温上升,不利于大白菜的保存。不过,徐健生认为,由于饮食习惯不同,南方气温上升后越来越少消费者购买大白菜。“倒是餐饮业对于大白菜价格上升很敏感。因为菜心、生菜等叶菜价格贵,很多餐饮业都选择大白菜作为配菜。”

  “暴雨高温天气如果持续,估计菜价短期很难下降。”多位蔬菜批发商如此表示。(孙晶、谢晓雯)

(来源:羊城晚报)

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