肉價連跌10周 5月可能觸底反彈--財經--人民網
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肉價連跌10周 5月可能觸底反彈

2012年04月12日11:04    來源:《華西都市報》     手機看新聞

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肉價明顯下跌



  ●目前的肉價,每斤比春節前降低了4元左右

  ●春季是豬肉銷售淡季,加上今年生豬出欄量增加,導致肉價向下

  ●目前我省一頭生豬的利潤,不到200元,5月后我省肉價可能觸底反彈

  在蔬菜、水果價格持續上漲的同時,長期“領跑”CPI的豬肉價格,卻開始悄悄地回落。昨日上午,省畜牧食品信息網發布信息顯示,4月份第一周,我省豬肉市場零售均價下跌0.31元/公斤、環比下降1.24%。這也是豬肉價格在春節后,連續10周下跌。

  市場:春節每斤17元 現在隻要13元

  昨日下午,華西都市報記者來到成都錦江區安居天涯菜市場。此時,攤販梁女士的肉鋪前有不少市民選購豬肉。

  “降了,比春節的價格低了不少。”梁女士介紹,現在的五花肉賣13元一斤。排骨則賣15元左右。而春節前,五花肉一斤賣17元,排骨則賣到了19元。

  豬肉價格下降,銷量也有所上漲。正在選購豬肉的黃女士說,春節前肉價太高,臘肉都沒敢多買兩斤。“現在的價格合理多了,也能多買點。”

  隨后記者又來到天涯石北路的成都某大型肉企直銷店,這裡的五花肉價格為13元/斤。銷售員表示,近期肉價確實降了。

  原因:正值淡季 市場供大於求

  對於當前豬肉連續10周的價格下跌,成都市農委畜牧獸醫處許劍波認為這是正常的現象,“因為每年春夏兩季都是豬肉銷售淡季,此時肉價都有所下降。”

  他分析,去年以來,由於去年豬肉價格高,許多養殖戶擴大養殖規模,導致今年生豬存欄、出欄數量的增加。加上近期市場需求量相對減少,導致供求由基本平衡向供大於求轉變。與此同時,國家加大了菜籃子工程建設力度,使豬肉價格呈現向下態勢。

  分析:每斤10元 養殖戶才有賺

  據省畜牧局信息中心監測數據顯示,連續3年玉米均價持續走高。至2011年,飼料主要原料及配合料均價呈逐年上升、抬高最低價位、同漲同跌的態勢。尤其是玉米上漲幅度最大,並直接導致養豬成本增長。

  據畜牧部門推算,豬肉出欄價格在8元/斤,養殖戶才能保本。而目前我省一頭生豬的利潤,不到200元。一位專家分析說,“飼料、人工費持續走高,如果零售豬肉價格跌破10元,養殖戶就很難盈利。”

  不過,對於豬肉價格是否會繼續下降,該專家認為,今年5月后我省豬肉價格可能觸底反彈。(記者余行)
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(責任編輯:理財實習方偉彬、朱瑤)

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