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北京雨后菜价普涨五毛到一块 蔬菜供应基本正常

2012年07月23日16:40    来源:北京晚报     手机看新闻

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而今天早上在通州果园北机农贸市场采访时,记者发现,降雨让菜市场里“囤”菜的人似乎也多了一些。市商务委相关负责人还表示,包括受灾较为严重的房山区、门头沟区和通州区等在内,本市各区县蔬菜市场供应基本正常。

 

北京雨后菜价普涨五毛到一块
 

 “哎哟,你不要吓我,一下子涨了一块钱!”今天早晨,在通州果园北机农贸市场,前去买菜的李小姐被摊主报出的菜价吓了一跳。由于特大暴雨,市场上部分蔬菜开始上涨,每斤上涨的幅度在五毛钱至一块钱。

  菜价涨了五毛至一块

  今天早上,涨价声在通州果园北机农贸市场内随处可以听到。不少叶类蔬菜都涨价了:小油菜由原来的每斤两块五涨至每斤三块五,苦菊由原来的每斤四块钱涨至现在的每斤五块钱。这两个算是市场内领涨的蔬菜品种了,不过其他蔬菜似乎也不示弱,也上涨起来——蒿子秆现在五块钱一斤,比原来涨了五毛;小香芹现在三块五一斤,比原来涨了五毛;黄瓜也比原来贵了,现在四块五一斤,比原来涨了五毛。

  前来买菜的市民李小姐被摊主报出的价格吓得后退了一步,不过问了一圈之后发现都涨了,李小姐这才挑了点小油菜,一边挑一边问摊主:“一下子咋涨这么多?怪吓人的。”摊主说:“这雨下得,菜价能不涨吗,外地的菜不太好运,本地的菜也都被淹了啊。”面对一下子爬高的菜价,不仅女士们显得“斤斤计较”起来,一些前去买菜的男士也“抠门”起来,平时不怎么看电子秤的男士们这会儿都盯菜盯得很紧,生怕被摊主给称错了,“这一下子涨这么多,不精细点不行啊。”

  菜价后市不确定

  都说好马跑不过青菜行,一遇到恶劣天气,菜价必然上涨。而根据天气预报,本周冷暖空气仍然较活跃,除前两天为晴转多云的天气,其他大部分时间依然多雨,预计7月25日至26日北京还将出现一次明显降雨,雨量能达到中雨级别,28日前后也还有一次降雨过程。

  这样的天气下,菜价回落有点难度。新发地双桥市场人士表示,根据他们的初步监测,部分叶菜的批发价已经有所上扬,不过他们表示,会尽量多从外地运菜,保证市民的菜篮子。

  一位批发商表示,遇到恶劣天气,涨价也是难免的,“万一在运输的路途上碰到糟糕天气,就得在中间路途上住下,这住宿费就得自己掏,如果时间耽搁久了,青菜难免会坏掉一部分,这样成本就会上升。”

  市民囤菜有秘诀

  菜价和天气息息相关。不少网友在微博上就互相提醒说,买菜的前一天可以看天气预报,如果明天下雨,今天就多买些菜,因为雨天菜价会涨。

  而今天早上在通州果园北机农贸市场采访时,记者发现,降雨让菜市场里“囤”菜的人似乎也多了一些。杨大妈拉着小推车,车上的菜都堆得冒尖了,买的量明显增多,“你看这菜价高了,听说这周还要下雨,我就多买了一些茄子、豆角、土豆等易储存的菜,省得到时候这些菜也涨起来了。”

  而在微博上,有网友还上传了自己保存青菜的方法:青菜保存好了也能放上三四天,最重要就是留住水分又不腐烂。如果直接放进冰箱里冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。最简单的办法就是在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,直立着放进冰箱保鲜盒,就可以延长保存时间,留住新鲜。另有市民表示,新买回来的韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等都可采用这个办法保鲜。

  相关新闻

  市商务委

  本市蔬菜供应基本正常

  暴雨过后,北京市商务委员会发布北京蔬菜市场信息称,目前本市蔬菜供应基本正常。

  记者从市商务委了解到,7月22日新发地批发市场受前晚大暴雨影响,运输蔬菜车辆进场受阻。随着后半夜雨量减弱至停止,运输蔬菜车辆陆续恢复进入市场,导致交易高峰较平常延后3至4小时,但目前已经全部恢复正常。

  市商务委相关负责人还表示,包括受灾较为严重的山区、门头沟区和通州区等在内,本市各区县蔬菜市场供应基本正常。 (记者窦媛媛)

 

 

(责任编辑:乔雪峰、李海霞)

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