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CPI“猪患”何时卷土重来

本期主持:本报记者 张竞怡

2012年08月14日05:14    来源:人民网-国际金融报      手机看新闻

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  本报美编 鲁达 制图

 

  ■ 本期嘉宾:

  李国祥    中国社会科学院农村发展研究所宏观经济研究室副主任

  马文峰    北京东方艾格农业咨询公司分析师

  冯永辉    中国生猪预警网首席分析师

  姬光欣    卓创资讯生猪网分析师 

  编者按:近日,国家统计局发布一系列宏观经济数据,7月份CPI(居民消费指数)同比上涨1.8%,创出了近30个月的新低,物价进入“低速增长”时期,不过低速能保持多久却要打个问号。

  7月,食品价格上涨2.4%,在影响食品的价格数据中,肉禽及其制品价格下降6.1%,影响居民消费价格总水平下降约0.48%,其中,猪肉价格下降18.7%,影响居民消费价格总水平下降0.71%。可见,猪肉价格居功甚伟。

  根据国家统计局公布的CPI权重说明,在CPI的变动当中,70%左右来自食品价格的变动,20%左右来自居住类价格的变动。在食品价格中,猪肉价格占了重要地位,物价水平往往成也“猪肉”败也“猪肉”。当前,美国大旱推动国际大豆、玉米价格飙升,国内饲料价格飞涨,这为猪肉价格乃至物价水平埋下了隐患。“猪周期”导致的肉价上涨,是否会卷土重来,进而危及物价水平? 

  话题一

  粮价疯涨难动猪价?

  受美国旱情影响,饲料价格正在发高烧。美国农业部近日宣布,2012年作物年度开始至今,美国共有33个州的1628个县被定为受灾区,其中1496个县是干旱受灾区。由于关键种植区域的干旱情况恶化,美国主要农作物今年预期产量将低于去年10%以上。截至8月10日,芝加哥期货交易所(CBOT)大豆、玉米、小麦主力合约期价相比7月11日分别上涨约8%、18%和10%,相比6月初的涨幅更是在30%至60%之间。

  美国农产品大幅减产的影响已经波及世界粮食市场。中国不可避免受到影响,我国每年从美国进口大量的大豆和玉米,大豆的进口依赖率在80%以上。美国大豆的减产直接影响国内饲料市场。不过,目前国内饲料价格上涨还没有波及到猪肉价格,那么未来饲料价格会否支撑肉价走出“猪周期”低谷呢

  马文峰:饲料价格对猪价有影响。生猪养殖业消耗的饲料中,小麦、玉米等能量饲料占比达60%左右,而且互相具有替代性,如果玉米价格上涨过高,那么能量饲料就会以小麦来替代。而蛋白饲料占饲料整体比重约30%左右,蛋白饲料则以豆粕为主(占蛋白饲料的60%至70%)。

  由于中国大豆对外依赖度较高,且进口大豆多用于豆粕生产,因此国际农产品价格对豆粕的传导较为剧烈。据我们测算,如果豆粕价格上涨10%的话,那么饲料整体价格将上扬5%,进而猪肉价格将上涨3%至4%。

  当前正是猪肉供大于求之际,如果在供应紧张的状态下,那么饲料价格马上会传导至猪肉价格,但是在供需宽松背景下,生猪淘汰量小,出栏量比较高,再加上需求处于淡季,饲料价格对猪价的冲击得到了缓冲,饲料成本上涨很难传导到下游。

  冯永辉:据我们了解,目前养殖户拿到豆粕价格为每吨4200至4300元,豆粕价格已经创出三年以来的新高,仅比2008年7月全国均价4700元略低,而与2008年9月水平持平。综合饲料价格已经创了新高,达到每公斤3.2元,而2011年9月每公斤才达到3元。

  国内饲料价格的上涨受到美国天气市炒作影响,也受到恐慌性心理助推。美国天气市炒作是秋粮产量,但秋粮还未上市,对当前的现货供应影响有限,却影响了农户的心态,农户惜售囤货,促使现货供应减少。未来饲料价格还需看美国天气影响,如果再持续一个月干旱天气,大豆、玉米在生长关键期恰逢恶劣天气状况,那么情况会更加恶劣。对国内市场来说,饲料价格已经上涨,但传导至肉价有滞后性。生猪从仔猪开始有四五个月育肥期,通常要等到猪长到200斤再卖,因此成本上升不是马上能够体现在猪价上,但这个过程不会超过四个月。

  另一方面,国内猪肉市场与2010上半年一样,处在供大于求状态,也就是饲料上涨,但肉价不长,成本转嫁不出去。

  李国祥:肯定有影响,但只是一定程度的影响。美国大旱使得农产品市场具有一定的减产预期,但美国的产量数据一直在变化,只能说大旱让农产品产量具有了一定的不确定性。另外,中国可以通过控制进口节奏来减弱价格上涨对国内的传导效应,甚至可以形成机制,在价格上涨过程中,逐步递减进口量,而在价格下跌过程中,逐步增加进口量。而上半年,对外依存度较高的大豆也大幅进口,留有一定库存,再加上上半年中国自身农产品产量稳定,国际市场价格传导效应有限。

  姬光欣:美国大旱造成国际粮价上涨对国内饲料价格整体影响不是很大。猪饲料中玉米占到的比重在70%至80%,而豆粕等只占据饲料总量的20%至30%。另一方面,饲料厂保护客源调整了饲料配方,变相降低成本。据我们计算,饲料价格目前小幅上涨4.58%,主要由豆粕价格上涨拉动,玉米价格仅上涨5%。

CPI新闻:

 

(责任编辑:付龙、李海霞)
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