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中秋节临近蛋价“坐火箭” 两个月涨幅达三成

2012年09月12日14:05    来源:乌鲁木齐晚报     手机看新闻

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  最高零售价达11元/公斤,预计节后恢复平稳

  在鸡蛋商贩张胜才看来,近两月来,鸡蛋价格就像“坐火箭”,从7月初的7.5元涨到现在突破10元大关,而且还在往上涨,最高零售价达每公斤11元。

  11日,记者走访乌鲁木齐北园春农贸批发市场、青年路农贸市场、超市等了解到,受人工成本、天气等影响,自7月中旬开始,鸡蛋价格开始上涨,7月底至8月初价格稳定,8月中旬,由于中秋临近,月饼使用鸡蛋量增大,鸡蛋价格再次上涨,近两月来涨幅达30%左右。

  在北园春农贸批发市场做了十几年鸡蛋批发的熊思天表示,他家的鸡蛋都是自家养殖生产的,今年来饲料一直都在涨价,加之人工成本增加,鸡蛋相应涨价。7月中旬,鸡蛋每公斤批发价为7.5元,零售价为8元~

  8.3元,维持了十多天,8月中下旬,中秋临近,月饼用蛋量增大,每公斤鸡蛋的批发价、零售价分别涨到8.2元,8.8元~9元,目前已分别涨到9.5元~10元,10.5元~11元。

  当日,记者从北园春农贸批发市场7家鸡蛋经营户处了解到,6月底至7月初,鸡蛋的价格比较平稳,其批发价一直维持在每公斤7.5元左右,零售维持在每公斤8元~8.3元左右,自7月中旬开始,鸡蛋的价格开始上涨,批发价涨到每公斤8.5元左右,维持了十多天。八月初,鸡蛋价格以每公斤0.1元~0.2元的速度上涨,8月中下旬涨幅明显,每公斤以0.2元、0.3元的速度再次上涨,目前批发价为每公斤10元左右,零售达到每公斤10.5元~11元。

  伊宁县马兰禽业养殖有限公司经理马志清表示,他们养殖场的鸡蛋主要供给疆内与内地的西藏、青海、四川等地,其中内地供货量占到30%,平时供应量为20%,临近过年过节如中秋节,供应量增加10%。近年来鸡蛋价格波动较大,尤其是今年更加明显。由于受季节性鸡蛋产量下降,过节市民对鸡蛋的需求量增大,加之人工成本增高等,这些都是影响鸡蛋价格波动的因素。

  北园春(集团)有限责任公司信息技术部信息员张振强表示,乌鲁木齐的鸡蛋一般来自伊犁、塔城、博乐等养殖场,每年临近中秋节,由于月饼使用鸡蛋量增大、人工成本增高等因素,鸡蛋价格都会上涨。今年由于受人工成本、饲料等涨价及节日临近,市民需求量大及本地鸡蛋销往内地等因素影响,致使鸡蛋供不应求,近两月来鸡蛋价格波动较大,其价格上浮30%左右。根据以往经验,中秋节过后,鸡蛋价格将恢复平稳。 本报记者宋春梅

(来源:乌鲁木齐晚报)

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