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担心月饼滞销 商家加力促销清货(图)

2012年09月28日13:30    来源:南方日报     手机看新闻

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  新华社发

  中秋节还有两天就到了,市场上的月饼进入最后的销售冲刺阶段。记者昨天走访广州市场发现,各大超市卖场的中秋月饼目前都在加大促销力度,买一赠一、买二赠一、买三赠二等,甚至推出降价、买赠双重优惠活动;有部分中小型超市则提前结束月饼销售。有业内人士指出,今年月饼消费没有往年那么畅旺,再加上由于执行新版《食品添加剂使用标准》规定,月饼保质期大为缩减,这也导致今年月饼提前大幅度折价销售,商家和生产厂家都急于尽快销货、清库存。

  ■市场

  超市月饼提前清仓

  记者昨天走访广州市场发现,部分超市、卖场提前进入清货期,纷纷加大月饼促销力度,而优惠幅度更是比往年“狠”。

  在广州洛溪新城的一家中型连锁超市,记者看到卖场内的莲香楼、广州酒家等一线品牌的月饼均已大幅降价销售,其中莲香楼蛋黄白莲蓉月饼从116元降为89.9元,降幅为22%;广州酒家单蛋黄红莲月从113元降为102元,降幅为10%。而中小品牌的月饼则大幅“跳水”,记者在该超市看到,一款万利园牌团圆盛世礼盒月饼,售价从135元降为99元,同时还买一送一,优惠幅度为二折。万利园的另一款鲍鱼月从130元降为89元,降幅为32%。该超市销售人员称,月饼大幅降价是从前天才开始的。

  在员村家乐福超市,月饼促销同样火热,“稻香村月饼,思朗月饼……买一送一,广州酒家买五盒送一盒……”在超市广播里,不断播报着月饼的优惠信息。记者走到莲香楼前,促销员立刻前来介绍,“现在是特价,这个双黄莲蓉现在只卖109,单黄的99,都比之前便宜29,很优惠了。”

  “半岛月饼买一送一,圣安娜月饼七折,状元坊月饼买一送一……”广州东山百货有关负责人告诉记者,现时该卖场的销售热火朝天,公司好多人都外出送货了。据该人士介绍,在该公司卖场内,今年进货的月饼品牌不多,有部分品牌销售比去年差,但广州酒家品牌月饼销售却令人惊喜,“广州酒家月饼销售形势很好,它今年的销量相当于去年我们场内所有品牌月饼销售的总量。”

  ■原因

  新标准下保质期缩短 商家急于清货

  部分商超对月饼提前清仓,主要是市场不畅旺,商家和厂家都急于清货、清库存。一家知名品牌月饼生产企业有关负责人称,今年受经济影响,月饼市场并不畅旺,主要是后劲不足,但若是后劲足,也仅是保持去年的产销量。另据透露,东山百货公司今年月饼销售额比去年有15%增长,增幅同比有所下降。华润万家、家乐福等大型超市也表示,今年月饼销售量仅与去年持平,或略有增长。

  此外,今年月饼保质期大为缩减,月饼销售期缩短,也逼使商家和企业提前清货。据了解,月饼产品今年执行新的食品添加剂标准,该标准规定27类添加剂被限制使用,多种防腐剂被封杀。故今年月饼保质期较往年缩短,过往月饼保质期有90天、180天,然而今年月饼保质期大多为45天。

  记者昨天走访市场发现,有部分中小型超市甚至提前结束月饼销售。广州洛溪一家连锁超市称,今年该卖场本身拿的月饼货就不多,只有广州酒家品牌月饼,因此在本周一就提前结束月饼销售了,“卖剩的货都退回厂家了。”

  ■亮点

  网购抢占线下月饼市场

  记者发现,今年月饼在实体店遭遇“卖难”问题,但在网购市场上却十分火爆,多个网购平台均开设有月饼销售专场,而部分品牌月饼也进驻网购,以品牌旗舰店方式进行销售,大抢线下实体店生意。

  据淘宝网数据显示,自8月底预售开始,“纸月饼”日均交易超过了10万张,而在最近9月第一周更是创下单日66万张的交易纪录。淘宝网早前的数据还显示,仅9月3日到9日,一周之内淘宝网月饼券、月饼礼盒销售额总计超过3500万元,同比增长200%。其中,广州地区交易额达310万元,位居淘宝网月饼交易数据排行榜第三位。

  在网购市场上,今年专业的月饼网也出现多家,根据阿里巴巴提供的数据显示,在9月中旬时,月饼网上销售与去年同期相比增长335.5%。而最近30天的成交指数环比增长484.4%。

  部分知名品牌也纷纷加强与电商的合作。例如台湾品牌“85度C”与满座网合作。广州酒家今年也首度和天猫商城合作,该品牌在天猫商城的价格比线下销售价更具优势。天猫商城香港美心旗舰店里,美心月饼还有网络特供款供消费者选择。其中,美心精选口味限量版月饼和精装八宝礼盒月饼组合价直降190元,售506元。  ●南方日报记者 欧志葵 实习生 阮文娜

  ■相关链接

  月饼、大闸蟹

  今年团购减三成

  南方日报讯 (记者/欧志葵)中秋节热门的应节礼品月饼、大闸蟹,今年的受欢迎程度大降。记者昨天从团购导航网站团800的最新统计获悉,最近月饼和大闸蟹等热门礼品占到双节团购产品总销售额的75%。但与去年相比,月饼和大闸蟹的销售额和购买人次却不如人意,其中销售额只有6%的微增,购买人次同比则猛降31.3%。消费专家指出,中秋节千篇一律的月饼团购和大闸蟹已经造成审美疲劳,再加上最近不断爆出的“纸月饼”和“阳澄湖一日游螃蟹”负面新闻,让消费者难免对团购月饼和大闸蟹消费产生顾虑。

  据团800最新统计数据显示,截至9月20日,与双节相关的团购在售团单为7538期,共吸引98.8万人次购买,销售额近8104万元,其中月饼和大闸蟹的销售额达到6153万元,占比超过四分之三。除此之外,餐饮、娱乐类的团购也成为消费者的首选。

  记者昨天获悉,不少市民节日都选择宅在家里过节。市民陈小姐告诉记者,节日期间出门的人会很多,也得不到太多的休息,在家和朋友一起聚餐、看电影也会得到很好的放松,所以她提前购买了好多团购,打算在放假期间消费。据团800数据显示,双节之前餐饮类的团购销售额达到了1.5亿元,开团期数也超过2.8万个,购买人次更是超过了235万人次。

(责任编辑:薛白、聂丛笑)
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