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水稻世界紀錄是如何誕生的?

2011年09月21日09:27    來源:《光明日報》     手機看新聞

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2000年,我國成功實現了超級稻第一期畝產700公斤目標


  2004年,第二期畝產800公斤的目標提前實現

  今年這次隆回縣百畝范圍內平均畝產超900公斤,是我國超級稻攻關一個重大突破,意味著中國的雜交稻研究水平已在世界上遙遙領先


  9月14日,袁隆平院士(右一)在隆回縣羊古坳鄉百畝試驗田查看水稻長勢。本報記者 龍軍 通訊員 馬驥攝

  金秋時節,年過八旬的雜交水稻之父——袁隆平院士迎來了他和我國雜交水稻事業的又一次大考:9月18日,農業部組織的專家組在湖南省隆回縣羊古坳鄉對雜交稻“Y兩優2號”108畝高產攻關片進行現場測產驗收。

  9月19日下午,農業部驗收專家組組長程式華研究員宣布:隆回縣羊古坳鄉雷鋒村108畝超級稻高產攻關片加權平均畝產926.6公斤,世界水稻史上大面積(100畝以上)畝產的最高紀錄誕生。至此,袁隆平終於放下了那顆“忐忑”的心。

  “這標志著我國雜交水稻研究遙遙領先世界水平。”在9月19日舉行的媒體見面會上,袁隆平院士難掩心中喜悅,“這不僅為我國糧食增產提供了技術支撐,更增強了中國人能養活自己的信心。

  歷經7年奮斗,平均畝產926.6公斤——這個新的世界紀錄是如何誕生的?

  “Y兩優2號”,一粒賣出“天價”的神奇種子

  按照袁隆平院士的攻關方案,保証水稻高產,良種是核心。

  創下紀錄的這片百畝稻田,種植的就是湖南雜交水稻研究中心選育的“Y兩優2號”。2008年,這個品種曾被國內一家企業以650萬元的“天價”拍下了專屬使用權。當時的拍賣底價是400萬元,經過6輪競價后成為那場拍賣會的“榜眼”。

  “Y兩優2號”之所以賣得“天價”,在於它出身“高產世家”,具備產量突破900公斤的潛力。Y2系列雜交水稻從上世紀90年代開始研發,2001年成功研發出“Y兩優1號”雜交水稻品種。2002年,在“Y兩優1號”的基礎上開始研發“升級版”。2007年底,“Y兩優2號”在海南三亞試種,畝產高達754.74公斤。而普通的水稻產量也就三四百公斤。現在,“Y兩優1號”全國種植面積已達500萬畝,居超級雜交中稻推廣面積首位。“Y兩優2號”則在超級稻高產攻關隆回考場大顯身手,為創造世界紀錄立下汗馬功勞。

  “良種就是要將形態改良和雜種優勢利用結合起來,就像好的運動員,既要高大壯實,還要體力充沛。”袁隆平向記者描述他心中的良種。記者在驗收現場看到的“Y兩優2號”,1.2米高的稻稈迎風而舞,30公分長的稻穗齊刷刷、沉甸甸。這個品種優點多多:前期生長快便於機插、耐肥抗倒、穗大粒多、抗病性較強、增產潛力大。

  說起“Y兩優2號”此次的優異表現,其領銜選育人鄧啟雲研究員一臉興奮。“要是這回在生長晚期少追點肥,估計產量還要增加一二十公斤,這應該是它的最大潛力。”

  科學栽培,水稻高產的第二駕馬車

  除了良種,保証水稻高產的第二駕馬車是什麼?袁隆平院士提出:科學栽培方法。

  干了38年農技服務的肖利民,是隆回縣羊古坳鄉農技站站長,也是此次高產攻關片的良法指導員。他告訴記者:“搞栽培來不得半點馬虎。我們攻關組5個成員基本上天天吃住在攻關田,觀察、記錄水稻生長情況。根據這7年攻關積累的經驗,在常規的栽培方法外,今年我們還搞了一些新法子。”

  深耕后,每畝摻幾百擔黃土,再施用石灰,調節土壤酸鹼度。

  四周開溝,有利於水的灌溉和循環,讓作物好“喝水”。

  播種時,東西對行,南北通風。

  插秧時,要求非常嚴,每兜禾要插兩粒谷子,比以往多1倍,這樣稻田裡的有效苗才會多。移栽時要帶著土插秧,這樣上午插完,下午就能長新根,比以往快了1天。

  對水的管理和病虫害防治,肖利民也很有心得。“水稻生長前期要控水,中期保持有水就行,孕穗期和抽穗期要多水,后期則是干干濕濕。病虫害以防為主,打了四五次農藥,沒出現大的病虫害。除草劑對水稻生長幫倒忙,所以我們是人工除草。”

  “有一個超級稻專用肥,去年沒用,今年用上了,畝產增加了四五十公斤,了不起。”說起此次攻關的良法,袁隆平院士還特別夸獎了一位“功臣”。就是這位“功臣”,讓百畝攻關片首次享受了量身定造的“配方精確施肥法”。據豐惠肥業技術負責人聞蔚宏介紹,項目組首先拿出了兩三分地不施肥種植“Y兩優2號”,發現土壤隻擁有供給畝產500公斤的肥力。而要達到畝產900公斤,必須給土壤補充所需的氮、磷、鉀等營養。“補充營養很有講究,既要全面,又不能有短板,而且在營養生長期和生殖生長期所需的養分不同,要投其所好。”

  袁隆平表示,除了種子和栽培方法兩個因素,水稻超高產還需要得天獨厚的栽培環境。此次創下世界紀錄的百畝攻關片,位於雪峰山余脈望雲山腳下的隆回縣羊古坳鄉。這裡土地肥沃,排灌方便,小環境氣候非常適合種植超級雜交中稻。2000年和2004年,超級稻大面積畝產700公斤和800公斤的攻關先后在該鄉取得成功。

  “我希望再努力10年,實現畝產1000公斤!”

  百畝試驗田畝產達到926.6公斤,這是一次歷史性的突破。

  那麼,超級稻“Y兩優2號”能不能在我國大面積推廣?袁隆平院士表示,良種、良法、良田是保証水稻高產的三個基本條件,良種是核心,好的栽培技術是手段,良田是基礎。“缺了其中之一,那麼900公斤就很難達得到。”同時,他指出,高產超級稻培育需要較高的技術規范,因此要推廣到普通農戶尚待時日。“如果推廣的話,產量要打個八折。”袁隆平說,但就算如此,也可達到畝產720公斤,“這也是個不得了的產量。”

  農業部委派的驗收專家程式華也表示,該品種水稻目前隻能在得到驗收的湖南境內推廣,由於全國水土、氣候差異較大,大面積推廣尚有相當難度。

  但是,現今已逾80歲、自稱“80后”的袁隆平依然難掩他的雄心壯志。“依照光能利用率2.5%來計算,從理論上講,水稻畝產1500公斤是具備潛力的。我希望再努力10年,在‘90后’時實現畝產1000公斤!”

  在溫飽問題已經基本解決的今天,為什麼還要不斷追求更高畝產?

  湖南雜交水稻研究中心副主任馬國輝介紹,當前國家下大力氣來確保18億畝耕地的紅線,在我國現有耕地增量有限的情況下,提高水稻單產是保証我國糧食安全非常重要的一條途徑。

  水稻超高產也是全世界共同關注的一個重大科學問題。全世界一半以上人口以稻米為主食,現在每公頃生產的稻米可養活27人,據估算,到2050年,每公頃必須養活43人。據介紹,澳大利亞是世界上水稻單產最高的地區,其畝產平均約660公斤,日本水稻的畝產為445公斤。目前,我國已經大面積推廣的第一、二期超級稻的畝產已經分別達到550公斤和600公斤。

  袁隆平告訴記者,中國雜交水稻在世界許多國家都適合種植,如果世界上雜交稻種植面積增加7500萬公頃,每公頃按增產2噸計算,可增產糧食1.5億噸,能多養活四五億人口,將有效保障世界糧食安全。
(責任編輯:閆璐)
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