馬來西亞回應我國毒燕窩風波 稱已制定行業標准--新農村--人民網
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馬來西亞回應我國毒燕窩風波 稱已制定行業標准

錢衛華

2011年10月08日13:29    來源:京華時報     手機看新聞

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  本報訊 (記者錢衛華) 針對前段時間發生的“毒燕”風波,馬來西亞農業部長諾赫·奧馬爾近日首次正式回應。奧馬爾表示,為了增加消費者的信心,馬來西亞制定了全球首個燕窩行業標准,以規范該國燕窩的生產及出口﹔本月,他將來華溝通,希望能在未來一兩個月內解決這個問題。

  近期在中國發生的“毒燕”風波,最主要的是亞硝酸鹽含量的問題。奧馬爾介紹,其實在“毒燕”風波未發生前,馬來西亞就已經制定了燕窩行業標准,並於最近正式通過並公布。根據該標准,沒有加工、清洗過的燕窩,要確保亞硝酸鹽含量小於70毫克/公斤﹔加工過的燕窩則要求亞硝酸鹽含量小於30毫克/公斤。行業標准還涉及其他成分的含量規定,如銅、鉛等重金屬含量。

  奧馬爾表示,根據世界衛生組織的信息,亞硝酸鹽存在於大多數日常生活用品中,比如臘腸或者加工的熟肉。這些食物中,亞硝酸鹽含量為30-70毫克/公斤。馬來西亞在世界范圍內第一個制定燕窩行業標准、條例和系統,是為了確保本國出口和本地消費的燕窩具有一定的水准,以增強消費者的信心。本月,他將來華,與中國政府進行溝通,尤其是與中國質檢總局進行討論。

  奧馬爾介紹,最近兩三年,馬來西亞農業部逐步使燕窩行業管理系統化,首先要求所有燕窩廠商必須注冊。馬來西亞方面會將注冊廠商的信息通報給中國,他們也會與中國方面討論如何確保兩國都不出現假冒燕窩,希望能在未來一兩個月內解決這個問題。

  奧馬爾表示,隨著燕窩行業標准的制定和實施,相信假燕窩會逐漸消失。
(責任編輯:閆璐)
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