核桃樹何以能搖錢--新農村--人民網
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 剖析河北臨城農業產業化之路 

核桃樹何以能搖錢

本報記者 王方杰 李增輝

2011年10月19日00:00    來源:人民網-《人民日報》     手機看新聞

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  鄉親們在聽取臨城林果技術顧問、河北農業大學教授李保國現場培訓。
  楊富強攝

  金秋時節,我們穿行在河北省臨城縣境內的太行山區,扑入眼帘的,除了金色的果實,就是一望無際的綠。最引人注目的,是漫山遍野、連綿不斷的核桃林。

  “你們再早些日子來,家家戶戶都在打核桃呢。”臨城縣常務副縣長周寶戰樂呵呵地說,13年來,臨城薄皮核桃從無到有,發展成了擁有13.8萬畝、年產1萬噸、年產值4.3億元的中國北方最大的優質薄皮核桃生產基地。從育苗、種植、生產,到加工、銷售、科研,形成了一條龍產業鏈條。

  在很多地方,農副產品的產業化,都出現過發展壯大難、壯大之后銷售難、進而帶來價賤傷農、產業急劇萎縮甚至消亡,然后再艱難起步、再由盛到衰的惡性循環。臨城的核桃產業是怎樣發展起來的?又給人什麼啟示?我們到國家扶貧開發重點縣臨城進村入戶,一探究竟。

  新品熱銷 農民增收

  ■薄皮核桃價高好銷,加入合作社還有年終股份分紅,靠核桃種植技術也能發家

  黑城鄉喬家庄村喬力貞家的房前屋后,晾晒著一袋袋核桃。在窗明幾淨的客廳裡,女主人熱情地拿出核桃招待我們。

  “核桃好吃皮難剝,以前種的核桃砸半天還吃不到嘴。現在的薄皮核桃,手稍一用力就擠開了。”記者一試,果真如此。打開來,核桃皮的厚度和兩層花生皮相仿,果仁細白飽滿,嘗一塊,滿口清香。

  “這種核桃好銷,還特別賣得上價錢。一袋核桃1500多元,是一頭豬的價錢呢。”喬力貞掩飾不住喜悅。他家種了30畝薄皮核桃、20畝苗圃,今年賣果賣苗,收入10多萬元。

  最讓他高興的是,坐在家門口就有人來收購。核桃還沒熟,客商就上門吆喝,鄰縣、鄰省的訂貨電話也不停打來。不過沒等他們得手,當地的加工企業早把核桃買走了。

  “核桃渾身都是寶。”喬家庄村黨支部書記喬二民說,“除了核桃青果、干果,還可以賣核桃苗和用於嫁接的核桃枝,一棵苗少則七八元多則十幾元,一根嫁接枝也賣兩三元,光賣樹苗和樹枝,每家都收入幾千元甚至幾萬元呢。”

  “加入合作社的,還能參與年終股份分紅。”綠康薄皮核桃專業合作社負責人張永章接下話茬說道。眼下,全縣有43個專業合作社,1萬多名農民入社,大多數合作社都有年終分紅機制。

  此外,農民還可以到核桃園打工掙錢,更有靠核桃種植技術發了小財的。每年5、6月份苗木嫁接時期,這些土專家們手拿小刀、剪子,東坡走走,西溝轉轉,每人收入就能在5000元以上,僅此一項,就能讓一個四口之家脫貧。目前,全縣有300多名這樣的技術能手,他們還被鄰縣的核桃園搶著請。

  市場選擇 政府推動

  ■制定五年發展規劃,從品種、規模、培訓、加工、銷售等環節給予引導

  “為何選擇發展核桃產業化項目?就是考慮到核桃市場巨大,而臨城具有種核桃的獨特優勢。”臨城縣委書記宋向黨說。

  10多年來,臨城縣委、縣政府因地制宜、因勢利導、緊抓不放,終於使薄皮核桃產業迅猛發展。尤其近5年,種植面積幾乎年年翻倍。加上傳統品種,目前已達23萬多畝,遍及全縣8個鄉鎮、10余萬農民。

  “在推動農業產業化上,應該遵循市場選擇、政府推動的原則。”宋向黨認為,政府的有形之手必須牽起市場的無形之手,給農業產業化以真正的促動。

  宋向黨的話,是對臨城農業產業化歷程的一個反思。上個世紀90年代以來,臨城曾經家家戶戶種蓖麻,溝溝坎坎栽大棗,甚至村村養殖海狸鼠,但由於缺乏科學的規劃和引導,深加工跟不上,生產與市場脫節,這些嘗試和探索都沒成功。

  薄皮核桃1999年引進臨城,從星星點點的種植開始,因其營養價值高、食用方便,逐漸得到了市場的認可。

  2007年,臨城順勢而為,制定了薄皮核桃發展五年規劃,著手從品種、規模、培訓、加工、銷售等環節給予引導。臨城專門成立了薄皮核桃產業發展領導小組,將所有農業項目資金集中起來打捆使用。

  “百畝以上的,每種植一株苗補貼3.5元﹔50畝以上的,每嫁接活一株樹補貼0.5元到1元。”臨城縣林業局局長魏慶榮說,縣財政一年拿出120萬元以上,極大提高了農民種核桃的積極性。

  同時,臨城還積極組織引導農民進行農業產業化的模式創新。這裡的農民種薄皮核桃,更多的不是一家一戶散種,而是成立或加入股份制企業、專業合作社,串戶連村規模化種植,如今37家公司和43家合作社的種植面積佔到薄皮核桃總面積的70%。

  “到目前為止,苗木、整地及水電路訊配套資金已達1.3億元。”臨城縣縣長李群江說,政府除了加大農民技術培訓力度,鼓勵核桃大戶、合作社擴大種植面積外,還特別重視拉長核桃產業鏈,確保核桃銷得出去,確保農民增收,其具體抓手就是扶持培育龍頭企業。

  近年來,臨城對投資核桃深加工的企業給予項目貸款財政貼息扶持政策。去年,河北綠嶺果業有限公司投資3.2億元,進行核桃綜合深加工項目建設,全部投產可年加工核桃3萬噸,綠蕾、新惠通等深加工項目也在建設中。這些企業投產后,可對上百萬畝的薄皮核桃進行深加工。

  科技支撐 品牌引領

  ■培育自主知識產權苗木品種,以標准化做農業產業化支撐,扶持“領頭羊”

  漫步在上萬畝的綠嶺核桃園,齊刷刷的核桃樹長得一般高,間隔一般寬,溝溝壟壟綿延一條線。綠樹下,健壯的柴雞悠閑地吃著草、啄著虫。

  “每畝栽植44棵樹,樹高3米,株距3米,行距5米,施有機肥,實施單株根部滴灌,使用黑光燈殺虫技術……”綠嶺公司副總經理王興國對記者說:“農業產業化,必須有標准化做支撐,才能保証質量和效益。”

  為了標准化生產,綠嶺公司向合作社、農戶供應優質核桃苗,並免費提供一整套的生產管理技術服務。

  臨城縣扶持龍頭公司充當標准化生產的領頭羊。綠嶺公司已經實現了規劃、苗木、管理、技術、品牌、銷售“六統一”。它已成長為集產、研、加、銷為一體的龍頭企業,擁有生產基地1.5萬畝,苗圃1200畝,合作基地10萬畝,是我國最大的優質薄皮核桃標准化示范基地。

  在核桃園採訪時,記者碰到了邯鄲縣三陵鄉工程村村支書孔慶賀一行五人,他們正在跟負責種植管理的村民王振宗取經。孔慶賀告訴記者,他們村裡去年種了150畝薄皮核桃,他要把這裡的管理技術學回去。

  “臨城的管理技術,可以說全國最高的。”縣科技局長張佔群自豪地說。臨城縣以與其合作的中國農業大學、河北農業大學等院校的科研成果為依托,培育出了擁有自主知識產權的苗木品種,並制定了《綠色核桃生產管理技術》、《綠色食品·薄皮核桃生產技術規程》,成為河北省的省級技術標准,也是全國僅有的省級核桃生產技術標准。一系列嚴格、科學的質量管理,讓臨城薄皮核桃達到綠色、無公害標准,通過了國家綠色有機食品認証,創響了“綠嶺”品牌。今年3月,臨城薄皮核桃被國家工商管理總局認定為地理標志產品,同時批准注冊了“臨城薄皮核桃地理標志”証明商標。

  

  蹲點感言

  四任書記五任縣長,十三年如一日發展核桃產業。臨城歷屆縣委、縣政府堅持一張藍圖繪到底,發展核桃產業的思路一直沒變。臨城核桃的星星之火,點燃了太行山18縣農民的致富激情。眼下,河北邢台市籌措1億元規劃建設的太行山百裡百萬畝薄皮核桃產業帶正悄然崛起。“讓農民真正獲益,農業產業化才能有持久的生命力。”臨城縣委書記宋向黨的話值得基層執政者深思。

(責任編輯:閆璐)
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