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北京:7小时,放心菜进居民菜篮子

巩峥

2011年07月18日09:12    来源:《北京日报》     手机看新闻

  
图为社区服务中心人员在固安补充采购。宋云辉摄


  清晨7点,马中里社区“放心菜店”准时开门,几位早在门外候着的大妈,立刻走进来。水灵灵的油菜、绿油油的韭菜、飘着清香的小葱,看着分外喜人。

  “今天韭菜多少钱一斤啊?”“一块六!”大妈们边聊边挑,一会儿工夫,大包小袋就装满了新鲜蔬菜。

  这家“放心菜店”由西城区广外街道自办,出车出人,每天午夜开往河北省永清县,装上当夜刚摘下的菜,天亮前再赶回来,以低于市场价2到3角的价钱卖给居民。

  就在一个月前,社区居民光顾最近的菜市场,还必须穿马路过天桥拐小道,大小伙子也得走上半个小时。道远,人多,去晚了,剩的全是打蔫儿菜,费半天劲买回家,一择扔掉一大半儿。

  老百姓堵心,街道干部也急在心上,开会一起商量对策,最后想出一个招儿:利用社区公共场所,开办“放心菜店”,直接从产地拿菜,平价送到居民身边——这想法交给老黄去落实。

  老黄就是街道社区服务中心主任、共产党员黄建国。

  昨天凌晨2点40分,老黄率领的运菜车队从京石高速河北固安出口拐下,横穿夜幕下的固安县城。说是车队,统共一大一小两辆面包车,6个劳动力。

  每天半夜凌晨的跑长途上菜,壮劳力是关键。最初老黄想雇搬家公司。“但人家说拉一次500元,少了不干。这成本无疑还得加到菜价里。干脆,哥几个自己干吧。”老黄召集了社区服务中心的梁志新等6位同事,一块儿操持起来。

  凌晨3点15分,平整的县级公路变成了崎岖不平的乡村路。没有路灯,透过车窗只能看见车灯光范围内不断后退的白杨。好在不一会儿,有机蔬菜基地就到了。

  工作人员已经按惯例把摘好的菜打包放在了墙角。一掐菜叶,鲜嫩出水。“这些菜是半夜12点刚刚摘来的,绝对新鲜,还不施任何催熟剂等乱七八糟的东西。”

  梁志新对着单子清点了一遍菜品:“过秤!”6个人七手八脚搬起箱子往秤上放。“西红柿35斤,长豆角50斤,紫甘蓝252斤……大爷大妈爱吃馅儿,得多上点韭菜。”一串串数字报出来,迅速记在了本上。不超过半个小时,装车完毕。

  “回去的路上,我们还想赶到固安县城的蔬菜批发市场补点货,不快不行。”老黄解释。几个人用瓶装水洗了洗手,发动车离开了蔬菜基地。

  4点40分,天已经蒙蒙亮。车到固安京南刘园蔬菜果品交易市场,老黄径直停到了一家熟悉的大菜摊前。来过几十次,摊主已经是老熟人。“老伙计开包,挑点西红柿,还有圆白菜,给我挑点好的。冬瓜63斤,记上。生菜拿一箱……”又是一番忙碌。等离开时,两辆车都装得满满当当。

  5点55分,面包车踩着点儿赶回了“放心菜店”的小院。老黄他们顾不上吃早点:“先卸车、码菜……”菜运来了不算完,还有不少工作要做。头一件事便是修改当天20多种蔬菜的价格标签。

  “我们一般在产地菜价基础上加个两三毛钱,用差价维护菜站运行。如果个别菜价太高,我们就维持原价,怎么趸来怎么卖。”老黄说。

  尖椒进价1元8角,卖1元9角;韭菜进价1元4角,卖1元6角……就是和附近的早市比,放心菜店各类菜品也要低2到3角。

  “开张那天,居民们都说,你们千万别干两天就不干了。我们必须得坚持下来。关门,老百姓不答应!”老黄说。

  马中里社区的“放心菜店”,是第一家;眼下,椿树馆和莲花河社区的另外两家菜店,已经张罗起来。年内,广外街道还要再建2到4个分店,并与永清县蔬菜合作社签订了长期的供应协议。

  “现在我每天早晨只上这儿买菜。便宜!新鲜!”家住菜站对面三义里小区的刘老太太边挑边夸。

  看着居民们争相购菜,老黄他们吃着早就凉了的早饭,眼神儿那叫一个得意。(记者 巩峥)
(责任编辑:闫璐)
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