部分养猪厂用泔水养猪 1头可省千元饲料钱(图)--新农村--人民网
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部分养猪厂用泔水养猪 1头可省千元饲料钱(图)

秦雪丽 苗华茂

2011年07月21日17:10    来源:《齐鲁晚报》     手机看新闻

  
拉泔水的人把剩饭菜倒进机动三轮车上的大桶里。资料图片


  泔水,对于很多市民来说并不陌生,日常生活中,在夜中“狂奔”的泔水车也很常见,但泔水究竟流向何处、用来做什么,大多市民存在不少疑惑。近日,本报记者对泔水市场进行了调查,在追踪泔水车的过程中,发现这些泔水,多流入城乡接合部养猪厂的生猪口中,而这些猪也被形象的称为“泔水猪”。据一位业内人士分析,一头泔水猪就能节省800多元,甚至近千元的饲料钱。

  现象

  泔水成了“香饽饽” 一些餐厅每年开价3000元

  18日早晨,清泉路附近的不少饭店餐馆还都未开张营业,当谈到餐馆剩菜剩饭如何处理时,一位老板告诉记者每天晚上打烊时都会有人来收取。“我们只要把剩菜剩饭装在一个大桶里就行,他们负责清理。”该老板介绍,“泔水免费送给他们,并不收取任何费用,我们也省去了倒垃圾的麻烦。”

  随后记者又走访了附近多家餐馆酒店,发现大多餐馆都有固定的泔水“收集者”,其中一家盖饭店老板透露收泔水的人一天来两次,早晚各一次,附近很多饭馆的剩饭剩饭都给他。

  在调查中,记者发现酒店、餐馆大都把剩菜剩饭免费送给泔水收集者,同样会产生大量泔水的食堂餐厅情况又如何?

  记者来到烟台市区某高校,尽管正值暑假期间,但学校餐厅的人流依然不少。在该校一处餐厅门口的大桶里,盛有不少剩饭菜。

  记者以亲戚养猪需要剩饭菜为由,找到该餐厅的一位负责人,这位负责人说:“目前餐厅已有合作伙伴,不再需要泔水收集人。”并声称如果想合作,必须每年支付相应的费用,“具体价格由老板来定,这么大量的剩饭菜肯定不能当垃圾来处理。”

  在另一所高校,据餐厅负责清洁卫生的工作人员介绍,餐厅成桶的剩饭菜每天都会有人专门拉走喂猪,“不过拉泔水的人每年都得给餐厅交3000元钱才行,尽管这样,想拉泔水的人还是很多。”

  追踪

  无牌泔水车很忙碌除了收泔水还帮人倒垃圾

  这些大桶小桶的泔水会送向何处?市区有多少夜晚狂奔的泔水车?记者进行了追踪调查。

  18日20点45分,记者驱车来到市区餐饮酒店密集区上夼西路,刚驶进该道路,迎面便看到一辆拉泔水的机动三轮车,这辆三轮车没有车牌,整个车体脏兮兮的,车厢里放有大大小小五六个大桶,散放出阵阵馊味。

  过了三分钟,这辆三轮车停在了一家火锅店门前,一名男子从车上下来,走进火锅店。

  大概过了两分钟,该男子从店中搬出两个大桶,放到路边,并用手从桶中捞出许多塑料袋丢进垃圾桶里。在这两个大桶里,记者发现除了剩饭菜之外,还有许多烟头、餐巾纸等垃圾,并散发出阵阵酸腥味。整顿完毕后,该男子又从旁边的米线店等多家餐馆收集了泔水。
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(责任编辑:闫璐)
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