美国草莓传播大肠杆菌疫情 至少16人感染1人死--新农村--人民网
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美国草莓传播大肠杆菌疫情 至少16人感染1人死

2011年08月11日09:43    来源:《广州日报》     手机看新闻

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卫生机构估计大肠杆菌(下图)可能来自鹿粪(资料图片)。
卫生机构提醒市民仍要注意受污染的草莓(资料图片)。
至少16人感染 其中1人死亡 疑与鹿粪混合灌溉有关


  本报讯 美国近日遭受O157:H7型大肠杆菌侵袭,上月至今已有最少16人受感染,其中一名被感染的老妇因肾衰竭死亡。当局称感染源头为俄勒冈州一个农场的草莓,美国首次在草莓中发现此病菌。

  据估计,大肠杆菌可能来自鹿粪或遭污染的灌溉水。有关部门正追查受污染草莓的下落,以阻止疫情扩散。

  老妇肾衰竭死亡

  美国俄勒冈州的华盛顿、克拉特索普和马尔特诺马三个县,在7月10日至29日期间,至少有16人感染O157:H7大肠杆菌,年龄介于4至85岁。患者中有4人进医院治疗,包括一名85岁妇人,她入院后因肾衰竭死亡。

  调查后发现,大部分患者均曾食用在路边摊购买的草莓,从而追查到疫情源头为华盛顿县郊区的杰奎斯草莓农场。

  卫生部门流行病学家称,调查时目睹有鹿在农地范围出现,怀疑病菌经鹿粪散播,已采集鹿粪样本测试。有报道指出,病菌亦可能经受污染灌溉水传播。卫生部门指目前无证据显示涉事农场的工作程序出错。但附近居民指,多年来一直食用该农场产品,从未出现问题。

  草莓或已制成果酱

  草莓收获期于上月底结束,但部分农民仍有余货,担心疫情影响收入。由于涉事农场曾将草莓售予批发商,当局担心市民即使没有光顾路边摊,也会通过其他途径购入受污染的草莓,更可能已将草莓制成果酱,加上病菌潜伏期最长可达10天,估计近日内会再有新个案。 (宗禾)

  小资料

  美大肠杆菌

  年感染26.5万起

  美国每年的大肠杆菌(E.Coli)感染个案约有26.5万起,其中36%由O157:H7细菌引起,部分患者因接触受污染泥土,或吃下不洁食物而染病,曾牵涉的食物包括水果、沙拉酱、奶类制品及肉类等。而美国过去最大的O157:H7疫情发生于1993年,一家连锁快餐店的汉堡包被验出含大肠杆菌,近500人受感染,最少4人死亡。 (来源:广州日报)
(责任编辑:闫璐)
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