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阳澄湖大闸蟹晚一天进京

孙舒扬

2011年09月15日10:28    来源:《北京商报》     手机看新闻

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  今秋迟迟未出水的阳澄湖大闸蟹,可能因为防伪“戒指”问题,再延迟一天上市。昨日,记者从苏州市部分养殖阳澄湖大闸蟹的企业负责人处了解到,阳澄湖大闸蟹因其“戒指”的发放时间与严格的核检流程,或推迟一天上市。

  苏州一品莲花蟹业有限公司相关负责人表示,今年阳澄湖大闸蟹正式开捕时间是本月17日,按照原计划,当日晚上首批阳澄湖大闸蟹就可抵达京城,消费者第二天就可以兑换并购买到正宗的阳澄湖大闸蟹。但因其“戒指”的发放时间还没有最终确定,也许是开湖前,也许是开湖后。另外,本月17日是其第一批捕捞,螃蟹经营者的工作量较大,有可能会推迟一天上市。

  苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示,协会分批、统一将防伪“戒指”发放到每家蟹企并戴在大闸蟹身上后,协会和江苏省质监局还会对其进行质检,保证阳澄湖大闸蟹的质量。因每家蟹企具体情况不同,估计上市时间也会不同。

  华堂超市负责人表示,阳澄湖大闸蟹晚一天上市对市场应没有太大影响。因之前销售的都是蟹券,一旦阳澄湖大闸蟹推迟上市,消费者只是晚一天提货,对其质量也是较好的保证。
(责任编辑:闫璐)
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