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廣州抽檢乳制品及含乳食品 光明南山等齊登黑榜

譚超

2012年07月23日08:18    來源:羊城晚報     手機看新聞

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廣州工商部門抽檢乳制品及含乳食品,合格率為97.81%

  光明南山愛馨多齊登黑榜

  20日, 廣州市工商局網站公布了2012年第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況, 共抽取樣品1231 批次,實物質量合格1204批次。雖然總體合格率達97.81%,但有三大乳制品品牌同時發現質量問題: 光明兩批次乳制品檢出菌落總數超標﹔ 南山5 批次嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1 超標﹔ 愛馨多嬰兒配方羊奶粉更是年內第三次登上“黑榜”(見上表)。

  此次抽檢中, 標稱奧德華乳品(北京) 有限公司生產的光明奶油(125 克/盒﹔2012-04-23)以及標稱上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產的50%減脂芝士片(200g/包﹔2012-02-23)均被驗出菌落總數超標。

  專家介紹,微生物指標反映產品受細菌污染的程度。細菌數量越多越能加速產品腐敗變質。微生物超標的原因可能是由於從業人員不注意個人衛生,或生產、運輸、貯存、銷售環節控制不嚴導致產品受到污染。

  值得注意的是,標稱湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5 批次南山嬰幼兒配方乳粉檢出含強致癌物黃曲霉毒素M1 超標。有乳業專家分析: “牛奶中的黃曲霉毒素應是飼料霉變引起的, 像玉米、豆粕這類飼料放得久了就會腐爛,產生這種毒素。”

  繼上月廣州工商部門兩次檢出“愛馨多”嬰幼兒配方乳粉出現問題后, 此次又檢出該品牌的嬰兒配方羊奶粉1 段(900g/罐﹔2012-2-13)在菌落總數項目上超標。

  工商部門已對檢測不合格的食品採取了下架、封存,立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。(記者譚超)

(責任編輯:聶叢笑、喬雪峰)

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