鄉村振興 看青年“新農人”觸網挑起“金扁擔”
雲南玉溪新平縣漫山遍野的冰糖橙林。受訪方供圖
十二月初的雲南,陽光明媚而耀眼,隻有清晨時分才能感受到一絲初冬的涼意。從玉溪市區出發,隻需不到2小時的車程即可抵達新平縣,再經過一段山路,便可到達村庄。從村庄出發,沿著山間土路行走十幾分鐘,最終抵達山頂。每年的十一月底至十二月初,正是這片橙林碩果累累的時候。
新平彝族傣族自治縣位於玉溪市的西南部,每年秋季,大量農業從業者聚集於此,以參與冰糖橙的採摘活動。據了解,冰糖橙在新平柑橘產業中佔據著重要的地位。被河谷干熱氣流蒸騰的新平冰糖橙,全年2000個小時以上日照,在冰糖橙家族裡,它最早熟,甜而無渣。
如今,在農村電商的推動下,區域農產品更容易獲得競爭優勢。有專家表示,發展農村電商應與培養“新農人”相結合,以促進各地應季待銷農產品拓展銷售渠道,實現全國化大市場的優化配置。
”新農人“為鄉村振興賦能
余現偉在採摘冰糖橙樹上的內膛果。受訪方供圖
2019年,25歲的余現偉慕名來到這裡。在此之前,他經營了一家童裝網店。此后,他潛心穿行於新平的各處果林,每月累計行駛6000公裡,致力於尋找優質的橙子。
去年以來,在電商平台的支持下,這位“新農人”逐漸走上了正軌,日平均發貨量達到了1萬多單。如今,余現偉對“互聯網+農業”有了更深刻的理解。
“水果要親自看,自己把控品質。”余現偉對於冰糖橙的品質要求嚴格,包括甜度、花斑和大小等方面。他深知要找到最優質的冰糖橙,就必須前往最佳的產地。
余現偉花費了近兩年的時間,對冰糖橙這一品種進行了深入的研究和了解。他背后的想法非常簡單,即通過自己的努力,讓更多的人能夠品嘗到美味的冰糖橙。
為確保冰糖橙的品質,除了產地因素外,余現偉還重視“標准”這一關鍵要素。他明確規定:“果徑小於60mm者不予考慮﹔重量低於100克者不予考慮﹔糖度低於10度者不予考慮。”在與余現偉長期合作的洗果廠廠長饒願恆看來,通過運用自動分揀機、測糖儀等先進設備進行嚴格把控,能夠有效解決肉眼難以察覺的問題,從而確保產品品質的穩定和可靠。
實際上,最初農戶對農產品分級持否定態度。在傳統的水果收購過程中,一些外觀不佳或個頭較小的果實會與優質果實混合銷售。然而,這種做法存在明顯的問題,不僅損害了農戶的利潤,還導致消費者對產地失去信任,因為他們購買到的果肉質量參差不齊。
作為經銷商的余現偉一直都認同饒願恆的理念,他深知分級的重要性。通過分級,果農對品質更加重視,在一定程度上促使種植戶改變了以前的種植和銷售習慣。對於商家來說,隻要採購相應等級的水果,銷售的品質就有了保障,有利於招攬“回頭客”。同時,標准化后的鮮果能夠無縫對接物流,更快地送達消費者手中。
”新農人“觸網尋找新支點
冰糖橙運輸車。受訪方供圖
如何以經濟實惠的價格,讓消費者品嘗到來自新平的冰糖橙?在拼多多平台上經營了兩年多后,余現偉於2022年10月初加入了百億補貼計劃。傳統電商銷售冰糖橙的標准往往低於線下市場的要求。然而,通過利用這一補貼政策,能夠實現與線下市場的對標。
今年,新平冰糖橙的熱度持續攀升。在補貼政策的推動下,消費者以14.8元的補貼價購買到原價為22.8元五斤的新平冰糖橙。余現偉觀察到,通過定向補貼策略,越來越多的消費者已經養成了不定期在拼多多購買農產品的習慣。此外,他還注意到,在店鋪的產品購買留言中,消費者普遍對冰糖橙的口感和性價比給予了好評。
在談論當前階段的成功時,余現偉認為他抓住了專注於農業新電商的機遇。站在新的支點上,余現偉計劃在今年布局一塊實驗基地,深入到產業最前沿,並計劃在明年在該實驗地種植新品種,以滿足線上消費者不斷升級的消費需求。
諸如余現偉這樣的商家還有很多。數據顯示,今年雙十一大促啟動后,拼多多平台海鮮、水產、羊肉、水果等農產品的銷量同比增長了110%,成為無數中小商家實現突破的關鍵節點,雲南冰糖橙、陽澄湖大閘蟹、漳州葡萄柚、寧夏羊肉、丹東板栗、涌泉蜜橘、洛川蘋果等應季農產品借此由田間地頭直達消費者餐桌。
有專家表示,從助力農產品上行,再到發展品牌化策略,電商平台不僅滿足了消費者對於極致性價比的需求,也推動了商品品質的逐漸提升,各地農貨加速進城的同時,國貨品牌以及全球好物也加速涌進千家萬戶。
而對余現偉來說,入局的農產品電商是一片藍海。未來,他還希望借助平台去喚起小小冰糖橙更大的能量。
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