人民網北京3月18日電 （記者孫紅麗）據商務部網站消息，3月17日，2025年“中華美食薈”活動在湖北省武漢市啟動，同期配套舉辦中華美食市集。

為深入貫徹中央經濟工作會議精神，助力擴大服務消費，促進餐飲業高質量發展，2025年商務部、人力資源社會保障部、文化和旅游部、市場監管總局、廣電總局、體育總局組織開展“中華美食薈”系列餐飲促消費活動。活動貫穿全年，以“樂享中華美食，共創美好生活”為主題，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、中外結合，節約綠色、安全健康”的原則，充分發揮地方、協會、平台企業合力，舉辦120余場特色餐飲促消費活動，創新消費場景，弘揚餐飲文化，培育餐飲消費熱點。

2025年“中華美食薈”活動設置“中華美食文化季”，推出22項專題活動，堅持“請進來”“走出去”相結合，支持有關行業協會和有條件的地方在境內外舉辦中華美食品鑒、技藝展示、品牌推介、投資洽談等交流推廣活動，深化餐飲業國際合作，帶動餐飲企業“走出去”，傳播中華傳統美食文化。

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