11月26日，由中國飯店協會與海南省酒店與餐飲行業協會聯合主辦的“2025中國酒店與餐飲業品牌發展大會”在三亞開幕。大會以“綠色領跑 數智煥新”為主題，聚焦行業品質化、智慧化、融合化、綠色化、國際化發展路徑，搭建全國性品牌展示與產業協作平台，為住宿餐飲業高質量發展注入新動能。

開幕式上，中國飯店協會會長陳新華表示，中國飯店協會將進一步挖掘住宿餐飲消費潛力，加快綠色飯店建設，推動住宿業融合發展，完善標准體系建設，積極推動住宿業相關政策的落地，為行業的高品質、綠色化、融合化、數智化、國際化賦能。

本屆大會包括主論壇、10場專題活動、4個標准2個主題研討會、5大專項培訓、6大主題展區以及多項精彩配套活動。

大會立足海南自貿港發展動向，召開酒店餐飲業“十五五”規劃暨海南自貿港封關運作機遇座談交流會，設置“海南自貿港合作：2025海南自貿港餐飲業和酒店業高質量發展論壇”，展示海南自貿港建設成果，探討自貿港新增長路徑，助力企業對接政策紅利。大會還發布了《關於促進住宿業高質量發展的指導意見》行動倡議、酒店品牌價值評估體系及特色案例，為2025年度國家標准綠色飯店和2025行業標准文化主題飯店授牌，引導企業向綠色化、品質化方向轉型，推動行業整體發展水平提升。

在2025酒店餐飲業綠色發展論壇中，《2025中國住宿業綠色發展報告》及年度綠色指數分析正式發布。同時，論壇特別設置了“綠色低碳最佳實踐與品質化增長案例”綠色領跑論壇板塊，邀請企業代表分享綠色運營、低碳管理的成功經驗，解讀國家“雙碳”目標和ESG發展對行業創綠的新要求。中國飯店協會與萬豪國際集團還就“綠色飯店共建”舉行戰略簽約儀式。

大會主論壇環節“會長對話”以“品質引領 創新驅動——中國酒店業民族高端品牌破局之道”為主題，圍繞民族高端酒店品牌在品牌建設、服務創新、市場競爭中的突破路徑展開探討﹔圓桌對話“場景創新與智慧融合 打造酒店增長第二曲線”聚焦酒店如何通過場景創新與智慧技術融合、開辟新增長空間﹔“酒店業價值鏈的可持續重構與出海戰略新機遇”主題圓桌探討酒店業在價值鏈整合、國際化布局中的機遇與挑戰。《2025中國住宿業品質服務報告》也於會上發布。華客科技創始人兼CEO孫茂華解讀報告，分析當前中國住宿業品質服務的發展現狀、消費者需求變化、優質服務案例，提出品質服務提升的方向與建議。

此外，會上還舉行了海南自貿港酒店餐飲業人才培養與供需對接校企合作會，搭建校企人才對接平台，開展深度交流與精准合作，為行業發展提供穩定的人才支撐。同時，開設中國飯店協會酒店資產經理人培訓班、國家標准綠色飯店評審員培訓班、國家標准飯店業職業經理人等級評價培訓班等多場培訓，針對性提升從業者素養，助力企業打造高素質人才隊伍。

關注公眾號：人民網財經

分享讓更多人看到