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地標農品“土味”變“品位”

李 瞳
2026年01月04日08:52 | 來源:經濟日報222
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原標題:地標農品“土味”變“品位”

從五常大米香飄萬家,到雲南黑鬆露“飛入尋常百姓家”﹔從大連海參消費亮眼,到宿遷霸王蟹異軍突起……2025年地標農產品消費快速增長,印証了一個朴素道理:“土特產”價值躍升,關鍵在品牌化的精准賦能。地標農產品品牌化,從來不是簡單貼個標簽、起個名號,而是一場從田間到餐桌、從品質到口碑的全鏈條升級。

品牌化的根基,是把“地域優勢”轉化為“品質底氣”。地標農產品的核心競爭力源於得天獨厚的自然稟賦,但這份天賦需要標准化生產來守護。山東乳山生蚝之所以能成為電商爆款,靠的是黃海渤海交匯處的Ⅰ類水質,更得益於從養殖、淨化到分揀包裝的完整產業鏈﹔貴州遵義干辣椒能撐起210億元產值,離不開當地獨特的氣候條件,更歸功於200萬畝標准化種植基地的品質把控。沒有標准化,就沒有穩定的品質﹔沒有可靠的品質,品牌便成了無源之水。像泰和烏雞那樣,將“白羽黑冠”的獨特品種優勢與“全程冷鏈”的品質保障相結合,才能讓“白鳳仙子”變為百億元產業的“金字招牌”。

品牌化的關鍵,是用“創新營銷”打破“地域圍牆”。再好的農產品,藏在深山也難有大作為。2025年的熱銷地標農品,個個都是營銷破圈的高手。茂名荔枝通過拓展海外市場,讓嶺南甜香飄向19個國家和地區﹔天目山小香薯憑借“粉甜香糯”的精准定位,成為城市家庭的健康新選擇﹔新疆有機牛肉則依托核心品牌打造,在北上廣等一線城市站穩腳跟。這些案例証明,品牌營銷既要懂產品,更要懂消費者。無論是借助電商平台精准觸達,還是挖掘地域文化講好故事,或是針對不同區域消費者調整策略,唯有讓產品“被看見”,才能讓地域特色轉化為市場優勢。

品牌化的保障,是靠“政企協同”筑牢“長效支撐”。地標農產品從“單點閃光”到“集群出彩”,離不開制度護航與資源整合。宿遷霸王蟹的崛起,背后有“宿有千香”區域公用品牌的統籌賦能﹔雲南黑鬆露的熱銷,更是地方林下經濟扶持政策與企業品牌運營的完美契合。政府搭建標准體系、完善供應鏈支撐,企業深耕品質把控、創新品牌運營,這種“政企協同”的模式,既能避免“小散弱”的惡性競爭,又能集中力量打造區域品牌名片,讓品牌價值實現最大化。

鄉村振興,產業為基﹔產業興旺,品牌為魂。2025年熱銷地標農產品的實踐表明,品牌化不是“奢侈品”,而是農產品增值、農民增收的“必需品”。從品質筑基到營銷破圈,從體系保障到協同發力,只要找對路徑、精准施策,就能讓更多“土味”地標農品升級為“品位”金招牌,讓鄉村特色產業真正活起來、強起來,為鄉村全面振興注入源源不斷的動力。

(責編:楊曦、陳鍵)
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