記者從內蒙古自治區農牧廳獲悉，2025年，內蒙古牛肉產量首次突破100萬噸。

內蒙古一企業養殖大批肉牛。新華社記者 李雲平 攝

　　據內蒙古自治區農牧廳畜牧局局長紅海介紹，2025年，內蒙古採取措施推動肉牛產業紓困企穩，實現肉牛存欄873.4萬頭、出欄594.7萬頭、牛肉產量101.7萬噸，分別同比增長12.7%、12.8%、14.2%。其中，內蒙古牛肉產量首次突破100萬噸，較上年增加12.6萬噸，佔全國牛肉增量的57%。

　　紅海說，內蒙古穩定肉牛基礎產能，降低養殖成本，肉牛養殖業實現扭虧為盈﹔實施百萬頭肉牛育肥行動，提高養殖效益，肉牛平均單產達171公斤﹔強化育企延鏈，支持牛肉加工企業新建和改擴建精深加工生產線。

　　據了解，內蒙古加強牛肉產銷對接，拓展鮮肉市場﹔開展“北牛南運、鮮肉入粵”產銷對接活動，組織全區龍頭企業與粵港澳大灣區採購商成立“蒙粵肉牛產業聯盟”，年供應廣東省高端肉牛突破100萬頭﹔建成投產內蒙古牛羊肉京津冀前置屠宰加工中心，構建“即時屠宰+新鮮配送”服務圈。（記者李雲平）

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