近日，由聯合國糧食及農業組織(FAO)、國際乳業聯合會(IDF)與印度尼西亞國家研究與創新署(BRIN)聯合主辦的“可持續畜牧業轉型國際戰略會議”在雅加達舉行。本次會議聚焦全球畜牧業可持續發展路徑，匯聚了來自各國政府、國際組織、科研機構及行業領軍企業代表，共同探討如何通過科技創新與多方協作，推動乳業綠色轉型。

李鵬程在“行業領袖對話”環節做分享

蒙牛集團高級執行總裁、蒙牛公益基金會理事長李鵬程受邀出席，並在“行業領袖對話”環節發表講話，分享蒙牛在可持續發展領域的實踐經驗，為印尼乃至東南亞乳業發展提供了可借鑒的“蒙牛經驗”。

“四可”經驗，讓可持續發展成為地區增長引擎

印尼是全球最大的棕櫚油生產國，也是東南亞最大的經濟體，乳制品消費增長迅速，但國內產量僅能滿足約40%的需求，存在巨大的供需缺口。在此背景下，FAO、IDF與BRIN聯合舉辦本次會議，旨在搭建政企學研對話平台，推動印尼及區域畜牧業向高效、低碳、包容方向轉型。

在“行業領袖對話”環節，李鵬程指出，蒙牛在中國深耕多年，已形成一套覆蓋全產業鏈的可持續發展解決方案，並以“可核算、可追溯、可轉化、可融資”四個關鍵詞做深度分享：

第一，可核算——為碳管理建立數據底座。2025年，蒙牛完成全部合作牧場的碳盤查，建立起范圍三碳排放模型，並首次披露了全價值鏈排放數據。在此基礎上，蒙牛支持原奶供應商採用低甲烷排放奶牛、糞污資源化利用、飼料添加劑優化等技術，推動規模化的減排創新。李鵬程強調，印尼乳業以小農戶為主，奶牛數量相對較少，但同樣可以從“先盤查、再核算、后減排”的路徑中受益，摸清碳排放家底，找到最適合自身條件的低碳轉型方式。

第二，可追溯——構建負責任供應鏈。印尼是全球最大的棕櫚油生產國，供應鏈透明度直接關系到國際市場的信任。蒙牛已構建起覆蓋棕櫚油、大豆及木材等關鍵原材料的責任管理體系，承諾到2030年消除供應鏈中的毀林風險。2025年，蒙牛推動豆粕“零毀林”採購佔比超過50%，棕櫚油100%可追溯至精煉廠和棕櫚油廠。李鵬程表示，從採購源頭出發推動全產業鏈綠色發展，可以幫助印尼本地畜牧業提升供應鏈韌性、降低環境足跡、增強國際競爭力。

第三，可轉化——將生態價值轉化為產品價值。綠色消費已成為全球主流趨勢，消費者越來越願意為有故事、有溫度的產品買單。在中國第八大沙漠烏蘭布和，蒙牛將生態修復與產業發展有機結合，打造出覆蓋有機種植、有機養殖、有機加工的牛奶有機產業鏈，特侖蘇“沙漠有機”系列產品成為ESG賦能產品創新的標杆。李鵬程指出，印尼擁有豐富的熱帶農業資源，如何把“綠色”轉化為“溢價”，讓可持續成為品牌故事的一部分，是一條值得探索的路徑。

第四，可融資——用ESG治理撬動綠色金融。可持續發展需要投入，而資本市場正在為ESG表現優異的企業提供更低成本的融資支持。2025年，蒙牛成功發行35億人民幣可持續發展債券，創下中資食品飲料行業境外人民幣債券最低利率及最大發行規模。李鵬程表示，如果印尼本地企業能夠建立可量化的ESG體系，同樣可以在國際資本市場上獲得更多支持，讓可持續發展從成本投入轉化為價值創造。

加深本地化探索，深耕印尼布局

作為全球乳業十強，蒙牛不僅在國內ESG領域處於領先地位，同時在印尼也有深度的業務布局——旗下控股企業現代牧業持續深化與印尼本土企業的合作。

印尼針記集團到訪現代牧業

2025年12月，印尼針記集團(Djarum Group)旗下快消品核心板塊SAVORIA到訪現代牧業。針記集團是印尼極具影響力的商業巨頭，SAVORIA旗下的乳業品牌“Milk Life”堅持高品質與本地化戰略，是星巴克印尼市場重要的鮮奶供應商。

SAVORIA團隊訪華期間，參觀了現代牧業位於蚌埠的亞洲最大單體牧場(存欄近4萬頭)和商河的低碳示范牧場。商河牧場構建了“飼草種植—奶牛養殖—糞污處理—沼氣發電—沼肥還田”的循環產業鏈，並率先引入GreenFeed奶牛甲烷監測技術，成為行業綠色標杆。雙方圍繞牧場運營管理、新項目建設咨詢、乳制品研發及渠道協同等深入交流，共同推進戰略合作。

SAVORIA首席執行官伊赫桑·穆利亞·普特裡表示，現代牧業在規模化養殖、數字化管理、成本控制等領域的硬核實力，為印尼破解牧場單產瓶頸、應對濕熱氣候、優化運營體系提供了直觀且可行的樣本。

目前，現代牧業在印尼已形成覆蓋牧場托管、建設運營與飼草交易三大板塊的深度布局——不僅托管一座擁有3000頭奶牛的牧場，並在半年內創造了41公斤的印尼最高單產記錄，近期又簽約了一座2.8萬頭奶牛的新牧場建設咨詢與服務運營合作項目。

李鵬程指出，蒙牛和旗下企業在印尼的多年布局和本地化探索，使其對印尼畜牧業的發展階段、資源稟賦和現實挑戰有了更深入的理解，也更有條件將蒙牛經驗與本地實際相結合，為印尼乳業提供有價值的借鑒。

深化國際合作，推動宣言落地

會議期間，與會各方圍繞《乳業可持續發展巴黎宣言》展開深入討論。該宣言由聯合國糧農組織與國際乳品聯合會於2024年聯合簽署，旨在傳遞全球乳業對可持續發展的堅定承諾，呼吁各方採取有力行動，共同推動乳業在經濟、社會與環境三個維度的協同進步。

作為宣言簽署后的重要落地實踐，本次會議專門設置了宣言解讀環節。與會代表一致認為，宣言的意義不僅在於確立目標，更在於將承諾轉化為可操作、可衡量的行動路徑。

蒙牛作為中國乳業代表，積極參與宣言框架下的國際交流與合作，不僅向國際社會展示了中國乳業在可持續發展領域的系統實踐，更通過與FAO、IDF等國際組織的深入交流，進一步強化了在全球乳業可持續發展議程中的參與度和影響力。

隨著全球可持續發展議程的深入推進，乳業作為事關營養健康與食品供應的重要產業，在應對氣候變化、保護生態環境、提升資源利用效率等方面肩負著重要責任。接下來，蒙牛將繼續秉持“守護人類和地球共同健康”的使命，攜手全球伙伴，共同推動乳業邁向更加綠色、包容、可持續的未來。