當前，隨著居民生活品質持續提升，智能家電正加速融入家庭生活場景，成為滿足多樣化需求、提升生活便利性的重要載體。行業數據顯示，2026年我國智能家電市場規模有望突破8335億元，其中具備健康管理功能的智能產品增長尤為顯著。

業內分析認為，在消費升級與健康意識不斷增強的背景下，我國居民的飲食需求正從“吃得飽”向“吃得鮮”轉變。根據方太聯合相關機構發布的《智慧原鮮冰箱白皮書》（以下簡稱《白皮書》）統計數據，72%的高端家庭表示願意為“鮮活口感”買單，83%的家庭希望冰箱能“鎖住食材剛採購時的營養與風味”。

《白皮書》分析認為，當前冰箱行業正處於存量置換階段，保鮮技術陷入同質化競爭，行業的發展速度落后於用戶需求的變化。同時，業內正加速通過技術創新尋求破局。方太相關負責人介紹，企業近日發布了智慧原鮮冰箱，以自研技術搭建起覆蓋保鮮、解凍、淨味的全鏈路食材養護體系。該產品將工業級氮氣保鮮技術應用於家用場景，通過打造高氮低氧環境可延緩食材代謝。

當前，標准體系的完善，正成為推動產業轉型升級的關鍵支撐。根據《白皮書》，方太推動制定與落地的《家用電冰箱食品原鮮性能評價規范》，從食材營養留存、口感還原、風味守護等核心維度，建立清晰、量化、可落地的原鮮標准，推動行業由“粗放式保鮮”向“精細化原鮮”轉型升級。