提到養殖場，很多人會想到“臟亂臭”，而在世界最大的生豬養殖企業牧原集團，記者卻看到了不一樣的一番景象——住著電梯樓房、享受新風系統，豬兒們在四季如春、潔淨清新的環境裡生長，無針注射、智能巡檢、精准飼喂等一系列智能化、數字化黑科技的加持，讓智慧養殖、未來農業成為現實。

4月26日，由中華全國農民報協會組織的2026年鄉村振興中國行採訪調研活動走進“中州糧倉”河南南陽，在“華夏生豬產業第一縣”內鄉縣，記者們感受到了科技創新給傳統種養殖業帶來的改變和重塑。

在內鄉縣牧原肉食產業綜合體，21棟白色的樓房豬舍格外醒目。記者看到，每棟樓房均為六層，五六層是母豬舍，四層為保育舍，一二三層則是育肥舍。從上至下，完整覆蓋豬群從出生、保育到育肥出欄的全生長周期。樓內配備專用轉豬電梯，能精准對接每個養殖單元出入口。

乘坐電梯看豬舍細節，就會發現大有乾坤，處處都是高科技。智能環控系統讓豬舍始終保持恆溫恆濕，智能巡檢機器人在豬舍上方來回巡邏，借助聲音識別、可見光攝像頭、氣體檢測等多種傳感器，24小時不間斷關注豬兒們的健康狀態與環境變化，真正實現聽聲辨病、看圖識病。“豬隻採食量下降、飲水量減少、輕微咳嗽等細微異常，它都能精准捕捉，幫助養殖工程師實時掌握情況，實現科學、精准、高效養豬。”牧原肉食產業綜合體張龍飛介紹說。而讓記者感到新奇的無針注射則依托高壓射流技術，將藥液加壓后直接穿透豬隻體表注入體內，集消毒、注射、標記於一體，大幅減少豬隻應激，提升豬肉品質。

和傳統養殖場有所不同，這裡幾乎聞不到臭味，而這要得益於豬舍的空氣過濾系統和滅菌除臭牆。據介紹，每一個欄位都是一個獨立的新風系統，豬舍兩側的四級過濾系統送來清新的空氣，豬群產生的污濁氣體則會從頂部風口收集到樓頂的滅菌除臭牆，經過滅菌除臭以后對外排放。不僅解決了臭氣這一世界難題，還能有效地隔絕病毒防控疫病，目前這項技術方案同步在其他畜禽養殖行業共享應用。

記者了解到，養豬上樓直接將土地利用效率提升了4.3倍，養殖過程中產生的糞污也做到了變廢為寶，固液分離后固體加工成有機肥，液體發酵生成水肥，免費提供給周邊農戶使用，不僅實現了減投增收，更探索出了“豬養田、田養豬”的良性生態循環之路。

在內鄉縣數字化種養循環示范區，該循環種養模式已讓周圍2.4萬畝農田受益。牧原集團農藝師張小紅告訴記者，示范區依托附近生豬養殖場提供的水肥，與化肥搭配最佳配施方案，不僅減少了化肥、用水、人工、用藥，作物產量和地力都有了明顯提升。內鄉縣灌張鎮種植大戶徐紅飛告訴記者，從2021年開始，用了牧原免費提供的水肥后，小麥玉米化肥施用量減少了一半，每季作物增產100多斤，還節約澆地人工費用，每畝減投增產超過300元。

牧原集團副總經理袁合賓介紹說，牧原死磕環保技術，創新種養循環模式，打通全國39種作物資源化利用路徑，把處理后的豬糞尿全部還田一點不浪費，“豬養田、田養豬”的循環模式，2025年已服務農田492萬畝，改良鹽鹼地31.82萬畝，沙漠治理9.2萬畝。

養豬技術的創新遠不止於此。牧原集團從2000年起推行低豆日糧，通過氨基酸替代豆粕，在滿足豬營養需求的前提下大幅減少豆粕用量。2025年最新豆粕用量僅為7.3%，相較養殖行業平均用量13.6%減少近一半，一頭豬可節省31公斤大豆。

在河南牧元安糧合成生物技術有限公司，首個成果轉化項目牧元安糧項目工廠，已成功將無豆粕日糧氨基酸從樣品轉化為產品。該技術未來在行業全面推廣后，預計可減少2000萬噸大豆進口，為保障國家糧食安全貢獻硬核力量。（農民日報全媒體記者 王騰飛 何沁嶼）