貴州，全國唯一沒有平原支撐的省份，漫長的地質運動雕琢出的喀斯特溶洞，曾是藏在山野裡的秘境。近年來，一批依托溶洞、天坑峽谷打造的“洞穴經濟”業態持續走紅，洞穴槳板、溶洞輕探險、“地心咖啡館”等成為游客奔赴貴州的新理由。

這些文旅新玩法的背后，是一些年輕人把創業的根扎進了貴州山洞裡。

去年夏天，彭偉和幾個老同學把咖啡館開進了貴陽市修文縣鄉野的溶洞，旺季每天賣出超300杯咖啡。

鑽進這處洞穴咖啡館，燭火勾勒出岩壁的天然輪廓，咖啡香混著山野的濕潤氣息，粗粝的岩壁間是別出心裁的置景，每走幾步就會被吸引駐足觀賞。

“五一”假期首日，游客在位於貴陽市修文縣的“山由XIU”咖啡館消費。新華社記者周芷若 攝

彭偉曾在深圳生活、工作了十余年，進過互聯網“大廠”，也在全球知名的創意營銷公司工作過。“在外面越久，越想念家鄉的山水。”他說。

近兩年，痴迷於戶外的老同學高晟華跑遍貴州后，萌生了在溶洞裡開店的想法。去年他們一拍即合，選定地址就開干。為了拉來有多年餐飲經驗的老同學許惠“入伙”，他們在她的餐廳裡，整整“蹲點”一個月。

彭偉介紹，從去年八月開業至今，這家洞穴咖啡館賣出去超4萬杯咖啡。

在安順市紫雲縣貓營鎮黃鶴營村與壩羊鎮四聯村交界處，有一處擁有2.5公裡全貫通原生暗河資源的溶洞，被稱作黃鶴營洞，水體清澈通透，一直是熱門漿板漂流地。

黃鶴營洞探險項目在今年“五一”假期正式開門迎客。洞內清澈的暗河朝深處蜿蜒，游客乘著漿板劃開藍綠色的水面，他們對自然之美的驚嘆聲撞上岩壁又蕩回來。

來自山西的“95后”小伙寧杰作為項目經理，在“五一”首日從早“盯”到晚，接待完所有游客，已是晚上十點左右，他晚飯還沒吃，又忙著去開復盤會。

“本地村民當領隊一天進兩次洞就能賺400塊，旅游淡季還不耽誤種田。”寧杰介紹，第一批領隊培訓就吸引來了40多位村民報名，目前已有30多位村民完成考核。

和寧杰一樣，陳關迪最近半年也在忙著把原生秘境打磨成標准化溶洞體驗項目。他走南闖北做過銷售和傳媒，去年才正式進入文旅行業。去年年底，他回到老家安順普定，作為主要負責人跟進蓮花古洞等周邊山地戶外探險公園項目的開發。

開發后的蓮花古洞項目新增了“飛拉達”攀岩線路，貼壁前行，腳下是幾十米的深淵，頭頂是嶙峋的岩壁。走到中途抬頭望，洞口像一隻巨大的眼睛，框住外面一圈樹林。

從去年12月到今年4月，陳關迪和團隊幾乎天天待在洞裡，先清危石、排淤泥、再做路線設計。由於洞口到硬化路面還有幾百米的山路，上千斤的建材和淤泥，全靠無人機懸吊進出。

“對溶洞的保護性開發沒有可照搬的模板，從零摸索很多問題AI也回答不上來，只能一步步試、一步步改。”他始終帶著一股樂觀的韌勁。

這些鑽進洞裡埋頭苦干的年輕人不談宏大的道理，隻解決一個個具體的問題——怎麼讓咖啡好喝一點，怎麼找准開發和保護的邊界，怎麼讓當地村民“跟著干”增收致富……

他們的故事，正在貴州的山野裡，一點點生長。（記者周芷若）