近日，國家市場監督管理總局、國家標准化管理委員會正式發布GB/T 47147-2026《草莓》國家標准，該項全國性草莓鮮果質量分級與商品流通標准將於2026年9月1日正式施行。作為我國草莓產業統一的國家級標准，其發布推動產業邁入標准化、規范化發展新階段，浙江一裡谷農業科技有限公司（品牌：桃喜莓莓）作為主要起草單位，將一線實踐經驗深度融入標准制定，助力構建優質優價的長效機制。

長期以來，我國草莓產業憑借廣闊的市場需求實現快速發展，但標准缺失的短板制約產業升級。市場缺乏統一的草莓感官、理化分級指標，果重、糖度、碰壓傷等關鍵品質無明確判定依據，導致市場定價混亂，優質草莓無法實現優價，嚴重打擊高品質種植者積極性，出現“劣幣驅逐良幣”現象。同時，採后保鮮、運輸環節無規范可循，草莓流通損耗率居高不下，跨區域品牌化流通難以推進。再加上品種混雜、品質穩定性不足，消費者難以建立品牌品質信任，高端草莓市場發展步履維艱，新國標正是針對這三大痛點作出的系統性破題。

新標准明確覆蓋紅顏、章姬、豐香等9大主流草莓品種，建立特級、一級、二級質量分級體系，同時對草莓包裝、標簽、貯藏、運輸等全流程作出嚴格規范。從生產到流通全鏈條有標可依，讓草莓品質評判有章可循、市場定價有據可依，為優質優價提供制度支撐。

在標准制定過程中，桃喜莓莓作為核心參與企業，將多年一線種植、品牌運營、全產業鏈管控的實踐經驗深度融入標准制定，有效提升了國家標准的科學性與落地性。企業立足消費需求，把原本抽象的“好吃”口感，轉化為可溶性固形物含量、果形整齊度等可量化、可檢測的硬性指標﹔同時將自身數字化分選、標准化冷鏈物流等成熟作業流程，轉化為行業通用規范，切實解決產業鏈損耗高、品質管控難等實際問題，實現生產端標准與消費端需求的精准對接。

桃喜莓莓首席農藝師表示，參與國家標准制定，是企業標准向行業標准升級的重要實踐。今年桃喜莓莓草莓成功入選熊貓指南年度榜單，更是對其品質管控的高度認可。未來，企業將以新國標為基礎，打造高於國標、涵蓋營養成分、風味口感、香氣層次的多元評價體系，推出草莓行業優質榜單，構建草莓界的“米其林指南”﹔同時搭建消費者盲測機制，把品質評判權交還給市場，倒逼育種、種植環節從重產量向重品質轉型，推動產業供給側改革。

業內普遍認為，農業標准化是現代農業發展的核心基石。草莓新國標的實施，不僅能規范行業發展、保障消費者權益，更能通過“標准+品牌+農戶”模式，帶動小農戶融入現代化產業鏈，助力鄉村產業振興，同時為中國草莓提升國際市場競爭力、打造高端農產品品牌奠定基礎。