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海爾60天保鮮慢直播迎來首次開箱驗鮮

2026年05月07日14:28 | 來源:新華網222
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原標題:海爾冰箱開箱冷藏10天冷鮮肉,營養師鑒定“新鮮如初”

5月6日,海爾磁控全空間保鮮冰箱發起的“磁控保鮮60天,玩的就是鮮”慢直播迎來首次開箱驗鮮。在公証人員、營養學專家以及超200萬網友的共同見証下,海爾Seeker多艙魔方冰箱中冷藏10天的冷鮮牛肉,通過多維度檢驗,做到“冷鮮肉冷藏10日依舊紅嫩鮮香、營養如初”。

直播現場,海爾冰箱工作人員先用“一看二摸三聞”的方式帶大家直觀感受兩塊冷鮮牛肉的區別:海爾磁控冷鮮艙的牛肉紅潤鮮亮,按壓迅速回彈,緊實有勁,奶香味十足,幾乎無血水。隨后,實驗室人員又現場公布了牛肉的TVB-N(總揮發性鹽基氮)檢測結果。在現場檢測中,海爾冰箱中的牛肉TVB-N值僅為9.618 mg/100g,且蛋白質保留率超過95%。正如營養學專家梁惠指出:“優質的保鮮效果就是讓我們囤的每一塊肉,都不白囤,幫我們守住營養、減少浪費、吃得更健康。”

除了保鮮效果,海爾冰箱還帶來了智慧家庭場景體驗上的升級。依托自研的AI保鮮大模型和AI之眼科技,海爾Seeker多艙魔方冰箱可以自動識別記錄食材,並給出存儲和烹飪建議,聯動廚電提前開啟預熱程序。用戶還可在海爾智家APP遠程查看庫存及食材存儲狀態,及時採買補貨,真正實現了“購、存、管、取、烹”全鏈路智慧廚居飲食體驗。

以持續的技術突破與場景創新,海爾冰箱重新定義家庭食材保鮮標准。中國標准化協會也為海爾冰箱頒發了“家用電冰箱磁控保鮮標准”証書,認証了海爾磁控全空間保鮮科技能夠有效延長三文魚、鬆茸、冷鮮肉等食材的冷藏保鮮期。

從“存得住”到“存得鮮”,再到“智慧管”,海爾冰箱始終以用戶需求為核心,致力於打造更健康、更綠色、更智能的家庭生活體驗。據悉,6月25日,海爾冰箱還將開封冷凍60天的深海魚蝦,檢驗其是否依然鮮香味美。

(責編:董童、李源)
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