摘一籃鮮果，吃一頓農家飯，住一晚民宿，再拎兩袋土特產塞滿后備箱……近期，“進村”越來越成為眾多游客的消費新選擇。當村口小吃店前排起長隊，土特產店的老板忙得腳不沾地，夏日客流正在讓鄉村重新熱鬧起來。

國家統計局數據顯示，今年1—4月份，社會消費品零售總額164941億元，同比增長1.9%。按經營單位所在地分，城鎮消費品零售額142921億元，同比增長1.8%﹔鄉村消費品零售額22020億元，增長2.8%。

熱鬧之中，鄉村游在悄然升級。“今夏的農旅消費市場可以用‘旺中有新’來形容。最突出的變化就是‘小而美’逐漸取代‘大而全’。”吉林大學商學與管理學院教授劉漢在接受記者採訪時表示，當前游客更青睞那些輕投入、重體驗的精致鄉村項目。

這種變化首先體現在採摘經濟的升級上。初夏已至，各地果園裡圓潤飽滿的果實吸引周邊市民游客慕名前往。四川遂寧射洪市太乙鎮白龍村的早熟桃色澤鮮嫩、安徽安慶宜秀區楊橋鎮余灣村的枇杷金黃圓潤、山東泰安肥城市安駕庄鎮后寨子村的櫻桃綴滿枝頭……游客紛紛提籃挎簍，邊採邊嘗，田間笑聲不斷。為滿足游客需求，各地不斷完善採摘配套服務，並以此為契機，開發親子採摘、休閑觀光等多元業態，讓一顆果子牽出鄉村樂趣。

夏日鄉村游遠不止“進園摘果”，更要“住下來、玩起來、買回去”，農文旅融合正在讓鄉村從“路過的地方”變成“想去的目的地”。

在雲南，保山市昌寧縣雞飛鎮結合傳統立夏習俗，推出“立夏杯”系列品牌賽事，還將鄉村美食與現代文旅相融合，借助觀賽客流拓寬鄉土好物銷路，助力農戶增收致富。

這種組合式消費何以走紅？其背后是鄉村旅游消費邏輯的轉變。在劉漢看來，當前，單一旅游業態已難以滿足游客的需求。而“採摘+避暑”“賽事+市集”恰好把這些需求“打包”在一起，自然延長了游客的停留時間，釋放出更大的消費潛力。另一方面，這種組合模式可以讓游客從旁觀者變成參與者，建立起與鄉村之間的情感紐帶，有利於“頭回客”變成“回頭客”。

推窗見綠、出門見水，同在雲南的曲靖市馬龍區張基屯旅居村憑借清爽的氣候、優良的生態和田園風光，成為夏季新晉網紅避暑打卡地。五月初，所有客房就已被預訂一空，村內餐飲市場更是同步升溫。

“夏季農文旅融合，說到底就是讓農田變景區、讓農事變體驗、讓農產品變商品。這條貫通農業生產、加工、銷售與旅游服務的全鏈條正越扣越緊。”劉漢表示，這條打通的鏈條，給鄉村帶來了實實在在的改變。它不僅通過田間直銷和冷鏈直郵帶動農產品銷售，通過地理標志認証和文創包裝等方式提升商品附加值，還帶動當地就業增收，讓返鄉農民工實現就近就業，不少農戶通過“租金+薪金+股金”實現了多元增收。

農文旅深度融合的夏日經濟不僅點燃了游客的消費熱情，更成為穩增長、促就業、惠民生的重要抓手。但與此同時，產品同質化、基礎設施“卡脖子”、人才“引進來、留不住”等問題也進一步凸顯。

劉漢認為，破解之道有三。第一，創新做“獨一份”，不搞大而全，而是抓住一個IP探索多種新玩法。第二，把新基建鋪到田間地頭，推進5G覆蓋和智能廁所建設，發展新能源接駁車，打通到村旅游的“最后一公裡”。第三，實施精准引才方案，給予創業者補貼和住房保障，深化產教融合，引進懂經營、會創意、能直播的“新農人”。

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