人民網北京6月8日電 （記者孫博洋）5日，中國工商出版社在京發布了《食品安全創新案例集（2025）》，展示了各地食品安全治理的創新成果。

據介紹，《食品安全創新案例集（2025）》從全國約200個推薦案例中遴選60余個典型案例，涵蓋食品生產經營監管、校園食品安全、智慧監管、部門協作、社會共治等領域，集中展現各地運用數字化、智能化、信用化手段提升監管效能的創新實踐，為推進食品安全治理現代化提供了有益借鑒。

在活動上，來自上海、廣西、重慶、雲南、北京西城、江蘇南京、福建廈門等地市場監管部門代表開展主題分享。《“互聯網+明廚亮灶”技術與應用》《食品安全追溯體系建設與應用》兩項研究成果發布，圍繞非現場監管、校園食材配送等內容提出對策建議。同時，2026年食品安全創新案例征集工作正式啟動。