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業界:前沿科技賦能 破解食品生物智造發展瓶頸

2026年07月03日18:01 | 來源:人民網222
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論壇現場。主辦方供圖

論壇現場。主辦方供圖

人民網北京7月3日電 (記者孫博洋)近日,第二十八屆中國科協年會“食品生物智造前沿爭議與產業挑戰”專題論壇在中國科技會堂舉行。論壇由中國科協主辦、中國檢驗檢測學會承辦,圍繞破解行業發展現實難題,依托檢驗檢測夯實質量基礎設施協同支撐效能,推動跨主體協同創新發展。

論壇上,中國檢驗檢測學會會長、中國工程院院士任發政表示,行業發展首先要直面生物智造安全管控難題,各類認知困惑的根源在於安全驗証體系不完善﹔檢測認証是產業高質量發展的“護航員”,必須深化產學研聯動,依托AI技術縮短合規周期,並致力於打通創新落地堵點。

分組研討上,與會代表聚焦安全性驗証缺失、認知倫理偏見、標准監管滯后、商業化虛實難辨現象積極建言,達成三項共識:‌一是‌檢驗檢測前移至研發階段,借助AI+檢測技術實現高效篩選與風險預判,從源頭降低安全驗証缺失風險﹔‌二是‌將中試環節定位為“適配”驗証關鍵節點,系統評估工藝參數與產品性能,彌合實驗室成果與規模化生產差距﹔‌三是‌市場准入層面強化檢驗檢測“把關”與“加速”雙重職能,以科學數據支撐行業標准迭代與監管創新。

(責編:方經綸、高雷)
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