人民網六安7月5日電 （記者杜燕飛）“大自然是最好的釀酒師。”2026鄉村振興大會期間，中國釀酒大師，安徽迎駕集團（以下簡稱“迎駕”）黨委書記、董事長倪永培反復提及這句話。在他看來，迎駕貢酒的品質密碼，不在車間裡，也不在配方中，是在大別山的山水之間，在霍山獨特的生態稟賦之中。

迎駕位於世界美酒特色產區、大別山門戶——霍山，地處北緯31°中國濃香型白酒黃金緯度帶，大別山群山環抱，森林覆蓋率達76%，負氧離子含量局部達20000個/cm³，生物物種達6500多種，擁有1793種中藥材，其中就包括被譽為中華九大仙草之首的霍山石斛。得天獨厚的環境為釀酒微生物的生長繁衍提供了理想的家園。“好山好水才能釀好酒，霍山就是老天爺給的白酒產區。”倪永培說，迎駕七十多年的發展歷程，歸根結底是一家生於鄉村、長於鄉野的企業，把產業優勢轉化為振興動力，把“綠水青山”變成“金山銀山”的生動實踐。

“20世紀90年代，當很多酒廠還在拼產量、爭市場的時候，我們率先提出生態釀造理念，構建了‘生態產區、生態剮水、生態釀藝、生態循環、生態洞藏、生態消費’六位一體的生態體系。”倪永培介紹說，圍繞生態核心，迎駕還構建起了“三水一草”的四大產業發展格局，即：激情之水——迎駕貢酒，健康之水——迎駕山泉，快樂之水——迎駕文旅，生命之草——魂之草霍山石斛。“我們要將大別山的每一滴好水、每一株仙草、每一處好風景，都轉化為可衡量、可持續的經濟價值。綠水青山與金山銀山，從來不是非此即彼的選擇，而是彼此成就的關系——山水養酒，酒養產業，產業養鄉親。”

談及鄉村振興，倪永培認為投身鄉村振興的企業，不能隻做鄉村資源的“淘金者”，更要做鄉村生態的“守護者”、做鄉土價值的“放大器”、做命運共同體的“建設者”。

“鄉村振興，不僅要賣產品，更要賣場景、賣體驗、賣生活方式。”據倪永培介紹，這些年，迎駕串聯起“一河兩岸四地五鎮”，打造了六萬情峽、霍山大峽谷漂流、迎駕春風美酒小鎮等一批核心景區項目，配套迎駕金陵大酒店等多元住宿業態，實現了“吃、住、行、游、購、娛、醫、學、養”一體化融合。目前，迎駕生態旅游度假區已入選省級旅游度假區，直接帶動當地旅游從業者超3000人，人均增收超3萬元。

在倪永培看來，鄉村振興不是百米沖刺，而是一場接力長跑，需要一代又一代人以腳踏實地的定力和開拓創新的勇氣持續奔跑。2014年，迎駕發起成立安徽六安市迎駕慈善基金會，圍繞鄉村振興、助學、擁軍等領域，累計捐贈近15億元。倪永培認為，捐款捐物只能解一時之困，真正長遠的是建立“造血”機制。

“從捐資近億元建設鄉鎮醫院，到連續5年累計捐贈3000萬元援建20個村黨群服務中心，再到拓展上下游產業鏈創造1萬多個就業崗位，迎駕努力讓產業鏈延伸到哪裡，鄉親們的增收路就延伸到哪裡。”倪永培說。

“企業因鄉村而扎根，鄉村因企業而振興，這是共生，不是施予。”倪永培說，迎駕生於鄉村、長於鄉野，取之於山水，報之於鄉親。站在大別山這片紅色沃土上，迎駕將繼續以生態釀造美好、以產業反哺鄉土、以責任回饋時代，以數智為筆、以管理為墨、以鄉村為紙，在老區全面振興的征程中，書寫村企共生、山水共美、百姓共富的新篇章。（聶叢笑對此文亦有貢獻）